《Traveller》杂志的年度黄金榜单常常是新一年旅行趋势的风向标,2017年酒店榜单(The Gold List 2017)已经新鲜出炉,看看这些被评为世界顶级酒店的地方是否都是你的菜?
(编译/Cindy)
HOTEL IL PELLICANO
意大利,托斯卡纳
Hotel IL Pellicano没多久前刚举办了五十周年店庆,该酒店是英国飞行员和她的美国妻子于20世纪60年代,在托斯卡纳的荒凉的岩石海岸上最先开始经营。因为有忠诚的客户群,这里不仅是酒店,更是一个俱乐部。这里的服务员像家人一样对待每个住宿的客人,服务员和客人也渐渐成为朋友。
现在新任的老板怎样呢?精明的社交名媛Marie-Louise Sciò和她的父亲罗伯特现在一起经营这家酒店,也让酒店保持新鲜感。在她的管理期间,她让酒店的餐厅菜品提升到了让人赞叹的高度。时尚摄影师Juergen Teller 为这里拍照,作家Will Self为这里撰文,Il Pellicano餐厅已经被两本书刊登。酒店甚至还推出了自己的旅游APP。
酒店的50间房间仍然坚决维持老派学院风格——很棒的托斯卡纳的古董,陶土地板,大理石风格浴室和植物图案的床幔。酒店有六间景观别墅,种植了橄榄和柏树。但只有主楼有通往加热海水泳池和沙滩露台的捷径。
地址: Hotel Il Pellicano, Località Sbarcatello, Porto Ercole, Italy
电话: +39 0564 858 111
网址: www.pellicanohotels.com
价格: 双人房约£345起
HOTEL CRILLON LE BRAVE
法国,普罗旺斯
沃克吕兹省是普罗旺斯的一部分。在这里,农业是重要的文化。从酒店的露台看出去,满眼是绿色、褐色和淡紫色,像是一幅塞尚的画作。
酒店位于这个人烟稀少的村庄,有36间套房,从20世纪90年代开始就优雅地在旺图山腰坐落着。一杯维欧尼或是轻如羽毛的茄子天妇罗,相比平原地区可能就会是天价。 半露台酒吧和餐厅价格也不菲,餐厅里有爵士乐队演奏,厨师来自尼斯的尼古拉斯科酒店,其烹饪着山猪肉和羊肉美妙无比。当然也有一个迷人的小酒馆,非常古老,长满青苔却很迷人。你可以带着愉快的心情沿着狭窄的小道漫步通过老教堂到达房间。大,很酷和很安静,结合时尚的灰色和矿物质色调 。如果巨大的步入式淋浴还不够抚慰你的心灵,新的水疗适合每一个人。
地址: H?tel Crillon le Brave, Place de l'Eglise, Crillon-le-Brave, France
电话: +33 4 90 65 61 61
网址: www.crillonlebrave.com
价格: 双人房约£295起
BERKELEY RIVER LODGE
澳大利亚西部,金伯利
金伯利在澳大利亚遥远的西北部,也许是地球上最空旷的地方之一。可能要在没有任何人居住的地方开车整整两天才能到达。这里季节性的海岸线上有独特的荒岛小屋,与世隔离,唯一到达的途径是直升飞机或是空气出租车(或是私人游艇)。人们来这里就是为了与世隔绝,或是追求更加深沉宁静的舒适,这里的夜晚更黑暗,星星却更闪亮。20个智能别墅像可爱的小舰队一样排列在海岸沙丘上。
Berkeley River Lodge的浴室都是在户外,就在澳洲纯净的天空和艳阳下。其中一些小屋就在蜿蜒的伯克利河边,另一些面对着帝汶海。这片海是用来欣赏的,不能游泳,因为清澈的水充斥着牛鲨和咸水鳄鱼。但这并不意味着你不能享受它。前往两个神秘的岛钓鱼––岛的名字就叫“叔叔”和“婶婶”。或者跟着导游船沿河游览,可以看到这里最原始的生灵:葡萄酒瓶形状的树,还有鸟喙像螺丝刀的大鹳。酒店厨师会为你准备一个令人难以置信的午餐盒,里面装满了沙拉和佛卡夏(意大利面包的一种),你可以在木麻黄瀑布下享用冰啤酒。如果你一定要融入大自然,在溪水尽头的右手边有一个漂亮的天然泳池(这里没有鳄鱼)。
地址: Berkeley River Lodge, Berkeley River, Australia
电话: +61 8 9169 1330
网址: www.berkeleyriver.com.au
价格: 双人房大约 £875起
SINGITA SABORA
坦桑尼亚,格鲁美地
旅行爱好者喜欢去非洲看比赛,在野外散步, 在大自然包围中放松自己。
这个位于坦桑尼亚,属于美国慈善家保罗·琼斯的350000英亩的私人保护区:Singita Sabora营地,具有最颓废的老派魅力。空间超级大,装修极尽奢华。帐篷内衬波斯地毯,装饰着被太阳晒黑的动物头骨,光滑的龟甲和巨大的种子,你可以在羽毛沙发上欣赏皮质的旅行图册。巨大的帐篷形卧室——几乎就是《走出非洲》电影里的配置——搭配古董红木雕刻,银刷子和镜子。
在树荫下按摩后,喝一杯用水晶杯装的杜松子苏打水,在银质的烛台下品尝慢火烤的覆盆子果酱珍珠鸡。剩下要做的就是欣赏浩瀚的银河系;或者可以尝试些私人建议——夜晚可以开车出去看看,说不定能看到豹子追赶黑斑羚,或是听到鬣狗在灌木丛令人颤栗地叫声。
地址: Singita Sabora Tented Camp, Grumeti Reserves, Tanzania
电话: +27 21 683 3424
网址: www.singita.com
价格: 约 £1,040 /每人每晚(包食宿,以及两天的导游和交通)
SIX SENSES ZIGHY BAY
阿曼
呈现在你面前的令人难以置信的沙漠和海岸风景就是阿曼,阳光很充足,沙滩是金黄色的。这是一个完全不插电的海滩酒店。这里离迪拜仅仅2个小时车程,智能和环保的别墅附带私人沙滩花园,别墅还配置了小池塘。你可以带孩子来度假,但是这里餐厅更多地传达了一种中东的烛光晚餐的氛围。 尽管服务周到,但是赤脚漫步是这里的主旋律:山羊漫步在周围,自行车道两边种着无花果和柠檬树,神秘的山作背景,风景惊人的美丽。如果一定要从水上看到它的另一面:那就扬帆去Haffa湾,那里的孩子们仍然需要坐船去上学。
离开之前,一定要体验这里神奇的SPA,这里的温泉有深入治疗的作用。这个地方的特别之处是酒店的配套设施,特别是私人酒窖,让人的感官都是是发自内心的惬意。
地址: Six Senses Zighy Bay, Musandam Peninsula, Dibba-Musandam, Oman
电话: +968 26 735555
网址: www.sixsenses.com
价格: 标准间约£530起
AMANGIRI
美国,犹他州
“写一封给光的情书,呈现在混凝土里”。每个人所描述的关于Amangiri酒店的一切都是正确的。包括这里的房间很难预订也是事实。
一半酒店,一半艺术装置, Amangiri是一个发着光的美丽地方,也是非常有趣的地方。游泳池用一块1.64亿岁的岩石装饰,天空中的云是粉红色。开车到不远的地方,就能看到一个漂亮的峡谷和鲍威尔湖。金发男孩查德开着快艇溅起一圈圈波纹,峡谷里会出现一道道彩虹。这里很适合家庭度假,平台篝火和能看到星星的屋顶极其浪漫,酒店的设施几乎可以满足所有来度假的人,服务也是一流的。这里的设计可以让每个人都兴奋地睁大眼睛,就像是住在James Turrell的雕塑里,让你感觉酒店似乎存在于某个平行而疯狂的宇宙。
地址:Amangiri, 1 Kayenta Road, Canyon Point, Utah, USA
电话:+1 435 675 3999
网址:www.amangiri.com
价格:双人房 £1,375起(包含机场接送和团队徒步一日游)
THE CARLYLE
纽约,美国
于1930年开业,经济大萧条和之后的社会、政治或经济动荡都在这个的酒店留下了太多泥泞的脚印。在某种程度上,肯尼迪执政期间, 因为该酒店与Carlyle集团密切相关,它不单纯只是酒店,更具有一种神话色彩。从76街区通过旋转门,进入黑色和金色为主调的大堂,仿佛进入了另一个世界——一个不太真实而一切都更美好的地方。
把THE CARLYLE称为装饰艺术酒店的人要么就是太粗心,要么就是只看它的外表,其实它完全是不修边幅的风格。这里最大的房间不一定是最好的,有一些跟储藏室一样大小的房间,但比普罗旺斯的村庄还要迷人。THE CARLYLE酒店最出色的就是比梅尔曼斯酒吧,你听说的那些牛逼的传闻都是真的。虽然灯光很暗, 这里的壁画依然吸引人,这些壁画的创作者是玛德琳系列图画书的作者与插画家路德维希.比梅尔曼斯(Ludwig Bemelmans),当然这里的马天尼酒也非常赞。
地址: The Carlyle, 35 East 76th Street, New York City, USA
电话: +1 212 744 1600
网址: www.thecarlyle.com
价格:双人房约 £315起
THE FARM AT CAPE KIDNAPPERS
新西兰,霍克湾
这个酒店位于一个2400公顷的牛羊牧场,开业至今还不到10年,但给人感觉的是它本来就属于这里。
朱利安.罗伯逊(Julian Robertson)的新西兰小屋美丽而安静地坐落着,它有22间淳朴又时髦的套房和一个气派奢华的的私人住宅 – 这是主人的别墅。所有的住所都在遍地绿草的山脊上,可以俯瞰其华丽的18洞锦标赛高尔夫球场,远处是农田、果园和著名的酒乡霍克湾。在晴朗的日子,可以辨认出鲁阿佩胡在地平线上的雪山。建筑的主要结构类似于一个牧场的圆顶筒仓,地下室配备酒窖,一楼温暖而舒适。纵观整个庄园,相关陈设:旧拖拉机座椅,金属侧手翻,木粒盒等都被视为艺术品,室内设计师林达.比德尔(Linda Bedell)使用大量的粗花呢和皮革保持牧场本身的特质,厨师詹姆斯.欧诺瑞(James Honore)用这个地区最棒的食材——Havelock北部的奶酪, Napier的蘑菇,霍克湾羔羊,加上自己本土种植的甜玉米、茴香、生菜和西红柿。从早餐的新鲜鸡蛋与新西兰脆培根到晚餐餐前菜,牧场完美地诠释了整个新西兰 。
地址: The Farm at Cape Kidnappers, 446 Clifton Road, Te Awanga, New Zealand
电话: +64 6 875 1900
网址: www.capekidnappers.com
价格: 双人房约 £1,045起,半食宿(提供早餐和一顿主餐的膳宿)
GOLDENEYE
牙买加,加勒比海
从牙买加蒙特哥湾的北部海岸开车没多久就可以到达这里。这是克里斯.布莱克威尔(Chris Blackwell)三个最迷人的酒店之一。布莱克威尔是(岛屿唱片公司的创始人,曾打造鲍勃.马利(Bob Marley)成为国际巨星。当然,最引人注目的是这套五间房的别墅,伊恩.弗莱明曾住在这里,并在这里写了詹姆斯·邦德系列小说。但抛开文化遗产和与鲍勃.马利音乐的相关联,酒店宽敞的墙板别墅设计,再加上时髦而自我感觉良好的牙买加精神,依旧光芒无限。在离沙滩别墅和靠近温泉的湖景别墅之间,实在是一个艰难的抉择。外表上看起来是差不多的––光滑的木地板,白色的墙壁和高高的天花板,户外淋浴,但湖景别墅更私人,而且都配备了小划艇。
水上运动是酒店的亮点,玻璃船底,划桨到海湾晨钓实在是惬意。或者只是在沙滩上露天Bizot酒吧玩西洋双陆棋消磨时光, 这里酒吧的浮木架子摆满了Blackwell朗姆酒。晚上可以穿过浪漫灯光的木桥去露台享用美味的咖喱虾椰子饭。经过了六年时光的洗涤,这个华丽的,悠闲的隐匿处依旧一成不变,保持着原来的样子。
地址: Goldeneye, Oracabessa, Jamaica
电话: +1 876 622 9007
网址: www.goldeneye.com
价格: 面海的别墅约£850起; 海滩木屋约 £350起
ETT HEM
斯德哥尔摩,瑞典
酒店名字的意思是“一个家”,正是这种联排别墅给人的感觉——就好像,如果你的家有一个私人厨师,完美的内部装饰,拥有可以做普拉提健身套房设备,还有按摩区域有迷你温泉,更不用说12个卧室都采用精致的木镶板,你一定觉得没有地方会比这里更舒适豪华。
它位于Larkstaden的中心,斯德哥尔摩最棒的的社区,但是当你跨进这个被围墙围起来的花园,会感觉进入了另一个世界。这栋建筑可以追溯到1910年,英国设计师伊尔斯.克劳福德(Ilse Crawford)为这里打造了风格永恒的内饰,混合使用经典的斯堪的纳维亚图标和当代主义作品,包括在客厅里采用巨大的黄铜和哥特兰岛的大理石。随时都可以散步到厨房找一个年轻英俊的厨师帮忙做一些季节性和有当地特色的美食。每天的料理都是从摘菜开始,最新鲜的当然是最好的。在图书馆看看书,或懒散地在橘园度过一个下午地时光, 在瑞典的首都找不到比这里更棒的地方了。
地址: Ett Hem, Sk?ldungagatan 2, Stockholm, Sweden
电话: +46 8 20 05 90
网址: www.etthem.se
价格: 双人房大约£360起
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