清蒸鱼头

原料：

鲢鱼头、盐、油、姜、葱、生抽、鸡精。

做法：

1、先将鱼头洗净；

2、将鱼头切件装盘，这次是用盐、油、姜、葱、生抽、鸡精调好味，入锅猛火蒸5分钟就好了。