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血拼20年 餐饮软件杀出巨龙:服务刘一手五斗米珮姐李子坝等数百家重庆餐饮企业

作为餐饮经营者应该知道,餐饮软件是一个厮杀得血淋淋的市场,因为这场厮杀的结果,是真真切切地痛在餐饮人和餐饮企业的身上。

而历经22年磨砺成长,至今成长为这个行业巨龙的天财商龙餐饮信息化一站式解决方案 ,一跃成为这个领域的佼佼者!

要说名正言顺,天财商龙真是一个好名字:

这个商号名称,由“天才”和“人中之龙”演变而来。

餐饮软件行业的厮杀,对餐饮企业有多大的伤痛?举个例子,比如五斗米集团,作为一家不断发展壮大的餐饮企业,上一套餐饮软件,动辄数百万:上一家花了300万,好不容易从上到下建立了一套系统……

但遇人不淑,最终解决不了企业在经营管理过程中遇到各种各样的问题,因此不得不全部打倒,全部换上天财商龙的软件系统——原来的300万打了水漂,新的又要花费300万,还好遇到良人,从此彻底解决了企业各个渠道数字化的烦恼……

左起:重庆市烹饪协会秘书长彭渝丽,重庆市烹饪协会会长、五斗米集团董事长王顺海,天财商龙重庆服务中心负责人、重庆沁岚科技公司总经理钱建波

这就是6月16日,重庆市烹饪协会会长、五斗米集团董事长王顺海先生,在“餐饮力量,逆势而上——天财商龙餐饮数字化转型发展论坛(重庆站)”分享的真实案例。

论坛一开始,天财商龙创始人、董事长丁晖就开门见山地说:

别拿疫情说事儿,疫情催生新模式。

他列举的第一个案例,是喜家德虾仁水饺。疫情到来,是整套数字化系统支撑整个企业运转,虽然堂食停了,但新零售、外卖这一条线支撑了公司的业绩,收入是降了,但利润却增加了,所谓的疫情影响,也就不是什么事儿。

他的第二个案例:全球拥有1300多家店的刘一手,数字化升级——刘一手集团数据中台,是在疫情后的5月份逆势上马的,原因正是看中了数字化转型在应对疫情所发挥的巨大作用。

他的经典案例:呷哺呷哺在2016年筹备旗下品牌湊湊时,就把数字化运营纳入其中,为此天财商龙付出了巨大的开发成本,但令他头疼的是2016年只开了1家店,2017年也只有10家店……以为望不到头,但2018年就有了48家店,2019年达到100家店,和母品牌双双进入2019餐饮百强!

作为中国餐饮行业数字化的先行者,天财商龙在疫情期间,不仅免去了所有会员企业2个月的服务费用,在线上为10万家餐饮企业传递各种知识,并研发和迭代产品,发布超过1000个新功能,为超过12000个门店免费开通小程序外卖,和餐饮企业共同抗“疫”。

作为李子坝梁山鸡的联合创始人,杨艾祥说,一直以来,我们整个团队为餐饮信息化、数字化付出了太多的心血和资本,可以说把赚的钱大多都投在这上面了,但依然摸索不出一条金光大道来,因此我们期待和天财商龙联合,在不久的将来,双方共同研发出餐饮数字化营销的“核武器”。

对于餐饮零售化,天财商龙董事长丁晖说,这是新形势下消费者的需要,也是大势所趋。

行业人士指出,创新型餐饮品牌的堂食和新零售(即外卖、产品售卖和送餐到家等),两者的收入比例正在向1:1靠拢;也就是说,一个数字化运营成功的餐饮品牌,堂食和新零售各占一半,这对传统餐饮经营者来说,简直是不敢相信自己的眼睛,但这样的事实在不断发生……

做餐饮很难,其实在2019年就已经表现得很突出了,这是天财商龙用后台庞大的数据给出的答案:2019年正餐行业平均净利润只有5%~这一点迅速传遍网络。

所以说,2020年疫情更多只是压死众多经营不善餐饮店的一根稻草;就是说如果活不下去,没有疫情同样活不下去;能活下去的,即使疫情来了,也能顺势而为,化危为机。

付卓,人称付小花,天财商龙智慧餐厅运营中心高级顾问,是一个餐饮企业数字化吸粉的高手,有为多家企业积累百万粉丝的实战经验。

她说,我们正在打通壁垒,即通过天财商龙的数据平台,餐饮企业可以联合起来,共享粉丝,这么一来,你就可以轻松从百万级粉丝一下达到千万级粉丝的营销平台……

李思恒,天财商龙咨询公司总经理,有着20余年餐饮经验的他,在东北卖川菜,在成本控制这一块很有发言权,他带来的干货,操作性都很强,一切用数据说话,而数据是用什么公式计算出来的,他都毫无保留的分享给大家。

这厮把一份回锅肉,算得这么精细,让很多餐饮老板猛醒!

店还没开,供应链先建立,就这是新餐饮品牌所要做的功课。

如今做餐饮,真是太难了,幸好有智能软件,拿来就用,一看就懂,一学就会。

作为天财商龙重庆服务中心负责人、重庆沁岚科技公司总经理钱建波及其团队,深耕重庆餐饮行业10年,为2000多家门店提供信息化、数据化改版升级服务,深受好评。

左起:天财商龙重庆服务中心负责人钱建波、刘一手集团副总裁尹伊、五斗米集团董事长王顺海、珮姐老火锅董事长颜冬生、李子坝梁山鸡联合创始人杨艾祥、呼啦面馆创始人韦一、天财商龙董事长丁晖

天财商龙的数字化解决方案,已经涉及到经营餐饮的方方面面。

天财商龙,为餐饮数字化指出了转型的方向。

数字化的终极目标是什么,就是科学决策,因此天财商龙推出了为餐饮企业科学决策的解决方案,即运筹帷幄的“龙决策”。

*食都文化 羽翔 千千 采写

附:天财商龙服务的重庆餐饮企业代表(部分):

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