渝北加州附近的中渝广场,就在轻轨3线加州路站的边上,是个新兴的都市商圈。
现在商圈多了去了,但这里有个闹中取静的美食花园,还是让人记忆深刻。
坐扶梯上三楼,再专个弯,就走上这个露天的花园。
这里的餐厅不算多,但每家店规模都不小,档次是上去了,但拼到今天,面对这块指示牌,发现右边的店几乎都关了。
右边第一家是大城小宴,好像别的地方没看到分店,该是单店经营的多。
走近一看,门锁着,不营业了。
这是一家装修得很有范火锅店,店名有点难懂。
曾经进过这家店,民国范十足,可以说布置考究;不过现在看到,也已经关了。
再进去是这个店:雅厨,也没看到有什么动静。
海鲜牛肉,简称海牛记,相当的排场。
门口两旁有“茅草房”,多休闲的。
内景是这样的。
门口看进去,好像一切都很正常。
或许有一天,就可以开门迎客了。
最里面,看到“勒里”,非常另类的一家店。
门口看进去,感觉每一场宴会的环境,是要布置一新的。
个性化十足。
还有各种厅,比如东京厅,这门口富丽堂皇。
内景很开阔,好大的一个空间。
他们的员的在布置,这个是什么东东呢?
左边第一家,三生三味,门口一身黑,难得一见的风格。
别处还有分店,这里的店位置好,生意也不错。
左边第二家,就是烤鸭,后面再说。
第三家浅草,这门口该是做旧的,很有私家苑之风。
看了这个介绍,才知道是日本料理。
可惜了, 现在关了,不知以后还开不开。
第四家:是跷脚牛肉,又是三和鱼,感觉有点乱。
不过在营业,很不错。
门口的套餐,看起不错。
第五家:蓉和小馆,有两个进门。
这是二进门,可见体量不小。
虽是小馆,可接宴席。
算是看完了,回到烤鸭店。据说这是五斗米集团捣鼓出来的又一个品牌。
网友说是的。
小编是7月5日中午来的,看到人还不多。
后来不久,坐了蛮多。
一只烤鸭平常价格80多吧。网上团的,也就30。这个价格,估计很多人都下单了。
汤锅,点的是酸罗卜味,25元。
加上2个小菜,加上2人餐位费,结账时加收了55元,加上网上团的烤鸭,小计85元。
如果是这样,网上团了特家烤鸭,2人来吃,小计85。复工店方来说,算是平本。
如果是3人,就有点微利了。中午都坐蛮多桌,不管是不是团特价烤鸭来的,至少把人气充起来了。
至于味道,过得去。
这个特价套路,客人也基本能接受,何乐而不为?
反倒那种亏本的特价套餐,是不值得提倡的。
只是御柴源,这个店名,不太好记,说它雅也不怎么雅,你觉得呢?
同一个屋檐下,同样是烤鸭,既有守柴炉,又来御柴源,是不是有点重复了?
*食都文化 羽翔 千千 采写
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