吴语三门方言里的植物和菌类名称（二）

三门湾乡音

从读音及变调习惯上来看，三门，宁海桑洲，象山石浦及南田，临海下乡，椒北，甚至天台东乡、仙居中东部，这么一大片范围内的语言相似度极高，这也是本号名为“三门湾乡音”的原因。共说本地话，同做文明人。

后台回复 字典 即可查汉字的吴语三门话读音

注：因生活经验有限，错漏难免，还请各位读者多多指教！

更正：

据读者反馈，一期中“璎珠'（樱桃）”的插图为“郁李”；“地鲊（地衣）”的插图也不对；“头痛槌'”是“石蒜（彼岸花）”的俗称。

1  白蒲蕈

“蕈”音“静”，本地还撮口化成“吮”。一些白色蘑菇的统称。

2  田荠'、荠菜、挌挌'

荠菜，“荠”在此处念“斜”上声。十字花科、荠属植物。一年生或二年生草本，高可达50厘米。可作为野菜食用。果实晃动有声，故儿称为“挌挌”。

3  大头青、弹胡头'、野乌烟、牛尾巴豁

小蓬草，菊科，一年生草本植物，茎直立，可高达一米。原产北美洲，为乡间地头常见杂草，现已列入中国外来入侵物种名单。

4  茼艾

艾草的成熟植株，有香气，药用价值高，是妇科常用药之一。全草熏烟可驱蚊杀虫。端午时常整株挂于门口用以“避邪”。

5  莓

蓬蘽、覆盆子、茅莓、寒莓、蛇莓等的统称。

5.1  大蛇莓

蛇莓。

5.2   大麦莓

蓬蘽。

5.3   小麦莓

茅莓。

5.4   格公莓、葛公莓

覆盆子，又称树莓。

5.5   秋莓

寒莓。

6   大娘豆

大白芸豆，一种古老的名贵食用豆类，颗粒肥大，洁白广盈，为豆类之冠。

7  檡子、檡落壳'、檡壳落'、壳落'

“檡”音“择”。栎书，本地山上多为灌木，形态有不同，多为以下两种，果实淀粉常做成檡子豆腐，味苦。

 

8   苎

“苎”音“治”上声。苎麻，中国古代重要的纤维作物之一，可制绳、制衣、制布帐等。

9   粉青'、棉青'、鼠耳青'、破絮青'、糯米青'

鼠曲草，菊科，清明食品主用植物。

 

10  哏子

“哏”是替音字，读“其本”切。乌桕，桕子树，中国特有的经济树种，种子外的蜡质可供制高级香皂、蜡纸、蜡烛等。果仁榨的油可供油漆、油墨等用。

 

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作者简介

王怀军

王怀军，三门头岙人，自由职业者。2014年开始研究三门方言文化，运营“三门湾乡音”公众号，曾受邀在台州图书馆、路桥图书馆、三门有为图书馆、三门技师学院等单位作方言学术讲座，编著有《2021版三门乡音日历》《吴语三门方言研究》。

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