紫苏籽油的功效与作用

紫苏籽油是从唇形科药用植物紫苏的成熟种籽获得，是一种高不饱和度的天然油脂，是目前所发现的所有天然植物油中脂肪酸含量最高的。具有提高记忆力、延缓衰老、提高身体抗过敏能力等功效。
1、提高记忆力：紫苏籽油含有丰富的DNA，这种物质可以直接作用于大脑皮层，能提高大脑功能，而且它对视网膜发育也有促进作用。紫苏籽油中含有的微量元素还能提高脑神经功能，营养神经元，提高记忆力，防止大脑功能减退。
2、延缓衰老：紫苏籽油中含有多种天然抗氧化成分，能降低人体内超氧化物歧化酶的活性，而且能抑制人体内自由基生成，这两种物质都是导致人体衰老的重要存在，其数量减少以后，人体衰老速度就会减慢，所以吃紫苏籽油能延缓衰老。
3、提高身体抗过敏能力：紫苏籽油还能提高人体的抗过敏能力，它含有的迷迭香酸是一种天然酚酸类化合物，它被人体吸收以后，能增强人体抗病毒能力，也能提高人体的抗过敏能力和应激性，有效减少多种过敏症状发生。