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英雄与美酒
作者／杨学彦
编辑／雨中花
酒，不仅是人们餐桌上的佳饮。久而久之，酒，也成了一种文化。翻开中国古今的历史，酒，演绎了无数美丽的传说，酿造了数不清动人的故事。
古代文人骚客的雄文美词中，常常因佳酿的滋润与点缀，美不胜收，妙不可言。王羲之的《兰亭集序》为我们描述了一幅文人春游饮酒时快乐祥和的画面：“……引以为流觞曲水，列坐其次，虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情。”曲水流觞，饮酒赋诗成了这次春游的主要活动。这“一觞一咏”，不仅咏成了一篇千古绝唱，而且浸润出一幅万世书法杰作。欧阳修“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。”他在游山玩水的同时，以酒助兴，便有《醉翁亭记》流芳百世。李清照也是“常记溪亭日暮，沉醉不知归路。”他那逍遥快乐的生活，也在寄情山水和推杯换盏中度过。今天，我们仍可以从柳永那“忍把浮名换了浅吟低唱”中领略到古代文人那种潇洒自在。诗仙李白的一生，更是与酒结下了不解之缘。他自称“酒中仙”，人称“酒圣”“酒仙”“酒星魂”。他流传的一千余首诗中，其中写到饮酒的就有一百多首。在月下，李白要“举杯邀明月，对影成三人”。即使“五花马，千金裘”，他也毫不吝惜地“呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”。他坚信“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名”。酒，成了李白生命中最重要的成分。他坦言“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”。“钟鼓馔玉”对他来说也“不足贵”，“但愿长醉不复醒”是他日日的期盼。难怪杜甫要说“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”
古代的英雄豪杰也凭借酒力演绎了无数精彩动人的故事。有豪饮而行壮举者，也有烂醉而恨终生者。武松豪饮醉打蒋门神，为施恩夺回了快活林；又海喝狂饮十八碗酒，在景阳冈打死老虎，写下了惊心动魄的传奇故事。鲁智深借酒力抱打不平，三拳打死了欺男霸女的镇关西。吴用借酒智取生辰纲，杨志因酒失陷金银担。梁山英雄夺去了不义之财，英雄杨志因失陷生辰纲而逼上梁山。一碗酒彻底改变了英雄的道路。《三国演义》里有很多因酒失事的悲壮故事：张松醉酒泄天机，典韦醉酒丢双戟，张飞醉酒失徐州，袁绍醉酒失乌巢……英雄加美酒，有成事者，亦有败事者。无论成事还是败事，与酒相关的故事都是动人的。刘备醉酒失言，导致黄忠赌气出战，命丧沙场。曹操刘备煮酒论英雄，虽无战场厮杀的惊心动魄，但也在举杯言谈中有心惊胆战之忧。真可谓“勉从虎穴暂趋身，说破英雄惊杀人。巧借闻雷来掩饰，随机应变信如神。”名为煮酒论英雄，实为鸿门藏杀机。虽是言谈举杯中，胜似弓箭刀枪鸣！
上至皇帝，下至百姓，他们的生活中都与酒有着千丝万缕的联系。酒可贺喜，亦可浇愁。酒中有诗词歌赋，酒中也有钱财权力。酒能壮英雄胆，酒也能壮贼胆。酒酣泼墨有鸿章，酒能激发灵感，成就惊世之作。酒足饭饱思淫欲，酒也能消磨意志，败家乱国。用得好，酒是琼浆玉液，能滋润你的人生。用不好，酒是毒蛇猛兽，能毁坏你的前途。但愿年轻的朋友们：壮志满怀对酒酌，莫使金樽空对月。
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