丈母娘做了一道8090后小时候的美食，吃到感动的想哭！

我呢是卡在80后的尾巴90后的头部的那个年代，记得小时候一放学，学校门口就有这种炸肉串的小贩，1毛钱两串，8090后的人估计知道，那时候的中国万元户已经是大户了，普通人家根本拿不出这些钱，那时候一毛钱和现在的10块一样能买好多东西。

记得那会，1毛钱10块糖，现在呢！好啦，话不多说，看看丈母娘给我做的肉串吧，让我想起了小时候的事情，吃的有点感动了，当年的我们无忧无虑，现如今都是为了事业拼搏着！加油吧，少年们！

【炸肉串】

材料准备：猪肉，竹签子，孜然粉，辣椒粉，熟芝麻

制作过程：

1：肉切条，放入碗中加入一勺耗油，盐，葱姜，孜然搅拌均匀腌制10分钟；

2：准备竹签子，提前用温水泡一下；

3：肉不要太长，穿在签子头上就好；

4：锅中热油，油温5成热下锅炸；

5：炸30秒翻面继续炸，喜欢吃嫩的稍微炸一会就好，喜欢吃干的多炸一会；

6：准备孜然粉，辣椒粉，熟芝麻，把热油倒入即可；

把炸好的肉串裹上酱料就可以吃了，怎么样有没有很简单，记得那时候一根肉串能吃10多分钟，舍不得吃，有喜欢的小伙伴可以试试吧！