有一个普遍现象：牙龈肿痛，口腔溃疡，脸上长痘，大便干结，很多人的第一反应就是上火了，既然有火，那就吃点清热泻火药吧。结果，多数情况下适得其反。其实，上火这件事儿并没有想象中那么简单。
为啥会上火？
首先是过食寒凉把脾胃给伤到了，导致脾胃虚寒。脾胃太寒，运化越来越不好，脾胃这个枢纽瘫痪了， 道路不通了，上半身的火气下不去，要知道这火本来是可以引到下面，去温暖手脚的。现在因为道路不通，郁在那里，形成郁火。
用寒药，脾胃可就遭了殃，脾胃越来越寒，郁火始终下不去，上火的次数会越来越频繁。
用热药，那已经生成的郁火又该当如何？
既不能用补药，也不能用泻药，那就补泻一起来，寒热并用，栀子是苦寒的，干姜又是辛热的，岂不是相得益彰。（栀子玖克、干姜陆克，煮水喝。）这是一张古方，叫栀子干姜汤，出自东汉大医张仲景的《伤寒论》。
前面提到上半身的火气下不去，郁在那里，形成郁火，那么，这个郁火究竟是哪里的火呢？有可能是心火，有可能是胆火，有可能是肺火。甭管是哪里的火，栀子一去，都能一一给它们下逐客令。
《神农本草经》有过记载：“栀子味苦，性寒，归心、肺、三焦经。功于泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。”身体有实热了，一味栀子煮水喝，它可以把上半身的火热导入膀胱，通过小便排出去。
所以用栀子来泻火，喝到什么程度呢？到浑浊的小便转为清白就刚刚好。
干姜能一直往里走，从体表走到脏腑，走到脾胃，吃下去以后就像在脾胃里头点了一把火，能把所有的阴寒邪气都赶出去。总得来说，栀子干姜汤它适合的体质是寒热错杂，就是中焦脾胃虚寒，导致火热下不去，郁在那里，用栀子清热泻火，用干姜温中散寒，问题就解决了。
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