采春

三月的家乡美得不像话，满城飞花。

环城河的桃花、梨花兀自盛放在栈道边，一个”花开不待叶“，一个玉容胜似雪；小区里垂丝海棠依旧，”一丛浅淡一丛浓“；广玉兰身着粉紫色霓裳，妙曼地立在枝头；紫荆包裹着枝丫，吹出长长的紫色花球；雪樱正落着樱雨，晚樱才羞出蓓蕾，草城街的樱树从北门转盘一路排到向阳路口，躲在高大的杨树后面，却再也掩饰不住娇媚，微风吹过，纷纷扬扬的粉白花瓣，彷佛“十里樱花十里尘”，如烟如梦。

花开不待叶

玉容胜似雪

粉紫霓裳

这日同学下乡办事，要去西峰一带，我央求一同前行，这个季节正是采春的好时光，岂容错过。

一路都是新开的油菜花，嫩黄到金黄，不是大规模的热情洋溢，倒像是连绵不断的脉脉相迎。乡下空气清新，一边欣赏陌上黄花，一边寻找可采的野菜，不一会儿便到了目的地。

一路陌上黄花开

老乡家门前的海棠花

同学跟同事去办事，我相中了老乡家门前的一株海棠，欣赏半日。不禁想起《冷斋夜话》里唐明皇将杨贵妃比作海棠的句子，”岂妃子醉，直海棠睡未足耳。“ 世人多将杨妃比作牡丹，我以为海棠春睡更有韵味。

前段时间热播的电视剧《知否 知否 应是绿肥红瘦》，作者用李清照的《如梦令》词做书名，这首词街巷皆知，鲜有人知道词作者是根据唐代韩偓的诗填的词，诗名《懒起》：

”昨夜三更雨，今朝一阵寒。海棠花在否，侧卧卷帘看。“ 

诗是不错，然李清照依此诗填的词更为传神，成为不朽之作。所以，借鉴古人向古人致敬，却有自己的立意和见解，也会成就传世名篇。

杨树从中的野水芹

同学办完事我们便往回开，来的路上已经瞅准路边高大的杨树缝里，有丛丛野水芹。停车，第一轮采春开始。

野水芹一般生长在有水或潮湿的洼地，比家水芹更香，不过要采其嫩芯，否则没家水芹嫩。但对于在深圳吃惯各种长叶蔬菜的人来说，切短的水芹已经是正常的粗纤维蔬菜了。家乡人喜欢野水芹炒咸肉臭干，三种香味迥异的食材在一起，毫无违和感，热气腾腾地端上来，满屋香气，馋酒的人必是要贪两杯。

我却觉得若是将野水芹细细切碎，做成饺子馅，包出的饺子应该别有一番风味吧，下次要尝试一下。

一丛丛鲜嫩欲滴

香气扑鼻

采了一大把

回去的路上经过朋友老屋，说他家有香椿可采些回去，皆应允。

车在门前一片油菜花的院落停下，一棵棵等距的香椿围于四周，自然成园。进屋后里面的院子更大，种了各种果树、蔬菜和花卉，郁金香正盛开。院子临一弯烟火塘，塘边砌了半人高的围墙，沿围墙开了一溜油菜花，临照生姿，格外风情。香椿已经发芽，正是嫩芽采摘的季节，采春第二轮开始了。

香椿围成的菜花园

临照生姿

嫩嫩的椿芽

香椿于我是极大的升华。儿时门前有两颗椿树，到了发嫩芽的季节，一闻到这气味，就会头疼，不舒服，甚者发烧，很纳闷这么难闻的气味，为何大家都说香。同样的东西，我不喜欢，别人可能当宝贝，我之蜜糖，彼之砒霜，径庭之别。

长大后，味蕾逐渐健全，我开始尝试曾经闻不惯吃不得的食物，发觉也还不错，香椿就是其一，且成了喜爱之菜。而曾经非常排斥的折耳根，后来竟成了大爱。遂知道，你不喜欢的，不代表不好，只是你还不会欣赏，假以时日多了解，说不定成了心头好也未可知。菜如此，人亦然。

春天的美味

碧绿青菜秧

芫荽

菜地里发现有荠菜，不过已经老得开了花，吃不得了。记忆中的荠菜是春天之物，那应该就是早春，下次还要再早一点回来，就可以挎着小篮子，带把剪刀，挑荠菜去。

不吃一顿自己挑的荠菜包的饺子，好像这咬春的仪式少了个环节。

暮年的荠菜

青春少艾的荠菜

还有一个野菜叫马兰头，更清香。洗净灼水切碎，与香干笋末一起凉拌，浇上麻油醋，撒点糖，唇齿留香。

马兰头田埂上多，但小时候常挑错，把错认的蒿子带回家，妈妈要捡半天，教了很多次，仍然不容易分辨。挑马兰头是痛并快乐着，分辨的过程就是乐趣。

很像蒿子的马兰头

马兰头

长大后却一直没有挑过马兰头，没有了野菜的分辨乐趣，却一头扎进了人与事的分辨路程，遥无止境，其乐无穷。