翌日清晨，收拾好行囊，去接姐姐。
每年回昆明，姐姐若没什么特别安排，就与我们一起出去走走。一年忙到头，就春节得些闲。
9:00多出昆明，一路向滇西而去。
今年过年仍决定去德钦茨中村过节。
梅里脚下，澜沧江边，这一处静谧的小村庄，满足了世外桃源的所有幻想，美景、美食、美人，养眼、养身、养心。
大概因疫情之故，又或是明日是大年夜，路上车很少，600多公里一路畅顺，傍晚时分到了维西县城。
维西是傈僳族自治县，属迪庆藏族自治州。
陈同学说，就在县城吃晚餐，恐去到茨中村太晚。
维西县城我们常路过，每次去德钦梅里雪山，这里都是必经之地。城中心在山上，大概是快过年的缘故，兜了几条街没见什么餐厅，或已关了门。
在网上搜了下，有个大理餐厅金花鱼馆，便直奔过去。
门脸很不起眼，车一晃就过了去，复又倒回。车外气温已将到6度，一下车打了个寒颤，问店老板停车场位置，与姐姐赶紧进了餐厅。
店里窗明几净，大堂三张台，后面有房间。冰柜菜整整齐齐，蔬菜青翠新鲜。矮桌旁生着炭火，我们坐下烤火，年轻的老板娘招呼我们点菜。
金花鱼馆
陈同学进来也坐下烤火。服务员大姐规范地戴着口罩，走过来拨旺炭火，用陶罐冲了茶，端过一盘零食。
我以为是瓜子，一看不是，有点熟悉，但想不起来在哪见过。
“这是什么？”
“#**···”服务员说了一句。
“什么？”
“麻子。”姐姐笑道，抓了一把。
我吃了一颗，很香，熟悉的味道：“噢，是胡麻子。”
陶罐茶与胡麻子
胡麻子就是亚麻籽。
2019年暑假，十几位二班同学相约去张北坝上，在野狐岭第一次尝了村民卖的亚麻籽。后来又在坝上草原见到了胡麻开花，那回算是一次过见到了胡麻的花儿和种子。
起伏的坝上草原，胡麻开着蓝花小喇叭花，像打着一把一把小伞，娟秀清爽。第一次见胡麻的女生们，以花为背景，各种摆拍。
说起胡麻，就想到童年，想到《一千零一夜》里的《阿里巴巴和四十大盗》。
我看这书时很小，那句“胡麻，胡麻，开门吧！”咒语，让我神奇又向往。因不知道胡麻是什么，认知之外的东西总是很神秘。后来出版的丛书，都成了“芝麻开门”。我一度怀疑自己记错了，但又坚信小时候的记忆力，于是去查资料。
一查，果然我看的是早期的译本，译者是著名儿童文学作家、翻译家陈伯吹。他说那怪异的咒语是”胡麻，胡麻，快开门吧！“（详见《坝上行（十七）：跨马走天涯 胡麻开花吧》）
其实小时候的记忆，是很难忘的。
亚麻籽
嗑着胡麻子，不一会儿菜上桌了。
油炸洱海小鱼仔、水煮鱼、小炒牛肉、清炒丝瓜苗、炒红菜苔、豌豆尖豆腐汤等呼啦啦一桌子，店家还赠送了一大碗醪糟甜酒。
没想到水煮鱼是这一大盆，太实惠了。刚才饥寒交迫，一时没控制住，菜点多了。
然而，这边厢还在合计吃不完打包，下一秒却只剩下小鱼仔可以打包了。一桌子菜几乎被消灭殆尽，实力真是杠杠滴。
油炸洱海小鱼仔
最惊艳的莫过于那一大盆水煮鱼。
原以为是吃不完的，这一盆是六人份的量。谁知味道奇好，不知不觉吃完了。
小炒牛肉
鱼是洱海鲫鱼，倒也罢了，与我家乡巢湖鲫鱼不相上下。
最主要是那酸汤味，非常鲜美。酸味不像醋，汤里见有几片酸木瓜，以为是酸木瓜做的，但细品也不是酸木瓜的味。问老板。
“梅子醋。”
“梅子醋？噢，哪里有，你们这里卖吗？”
“我们这不卖，我们也是在洱源买的。”
大理洱源，果然是实实在在的大理餐馆。
美味水煮鱼
差不多结束时，又来了两桌。其中有十几个穿制服的年轻人进了包房，看起来像是执勤一天的同事一起晚餐，又或是年尾放假聚餐。
餐厅味道不错，而且接近年尾还在经营，店老板夫妇艺高又勤劳。
丰富的晚餐
因这一餐水煮鱼，有了后面的故事。
旅途果如人生一样，走着走着，风景无限。
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