导语：现如今随着人们健康意识的不断提高，不少人会定期去医院进行检查，或者在家里用血糖仪测血糖，但高血糖患者越来越多，也越来越年轻化，这与我们的生活习惯和其他因素息息相关。
67岁的老刘前几天在家里正吃着午饭，突然感到手脚酸麻，出现头晕现象，送到医院检查后发现，他的动脉内膜已出现损伤，形成粥样硬化，属于脑梗。老刘十分纳闷，自己平时既不抽烟也不喝酒，饮食清淡，而且对炒菜也十分讲究，只吃猪油炒的菜，医生听到这个习惯立刻指出，患脑梗的根源就是平时猪油吃太多了。
医生表明：炒菜经常放这种”油“，容易升血糖，堵血管
猪油是从猪肉中提炼出来的，其中的饱和脂肪酸含量和热量都非常高，长期食用后会降低胰岛素的敏感性，影响其分泌，当胰岛素分泌过少时，血糖就得不到及时控制，引发一系列并发症，所以不宜经常吃。
01一、除了猪油外，这2种调料也尽量少吃
1、糖
糖可以加重血糖升高，造成血糖不稳，从而引起糖尿病，而糖尿病患者进食糖分后会引起脂肪堆积，造成代谢紊乱，加重胰岛素的负担，并容易导致胰岛素抵抗，严重者还可能发生糖尿病酮症酸中毒。
2、盐
盐中含有大量的钠离子，会影响人体的代谢功能，高血糖患者如果摄入盐分过多，会加重胰岛的负担，影响正常代谢，而代谢功能降低时，就会使体内血糖升高，血糖得不到有效控制，所以高血糖患者平时要少吃盐。
02二、若想避免高血糖并发症，平时养成良好的生活习惯
1、饮食均衡
对于糖友们来说，健康的饮食应该是水果 蔬菜 奶制品 谷类，吃的东西要均衡全面，牛奶，鸡蛋，水果，蔬菜样样都有，而吃蔬菜容易增加饱腹感，控制主食摄入，无论对于健康人还是高血糖患者，每日食用绿色蔬菜都是十分重要的，而在吃主食前吃蔬菜对控制血糖波动很有帮助。
2、多锻炼，多运动
运动对于控制血糖也是很有帮助的，它会增加热量消耗，促进新陈代谢，帮助消耗糖分，对于血糖降低有帮助，而且经常锻炼也会增加胰岛素的降糖作用，能够有效降低血糖，对于高血糖患者是十分适用的。
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