关于便利店的秘密，你想不想听？

“ 为什么办公楼下的那家便利店关门了？”

什么时候开始，你们办公楼下的便利店悄无声息地关门了呢？所以，事实上看似拥有稳定客流的办公楼，便利店生意也不好做。

“如果这个楼是满的话，办公楼便利店开张的第一天，估计就是生意最好的一天了。等到周边又不断有新的饭馆开出来，客流自然会减少。”再加上办公楼的门店晚上是没有生意的，双休日也是没有生意的。

为什么你去便利店最喜欢吃重口味的东西？

为什么麻辣烫卖的好？为什么麻辣香锅卖得好呢？

年轻人的味蕾只分辨的出浓油赤酱、酸爽麻辣的——这是便利店的销售数据说的，便利店最关心的就是年轻人的口味。

“ 为什么上个月我很喜欢的那种面包，这个月下架了？”

便利店会根据每个月的销售数据来调整商品的品类，只有抓住了顾客的胃，才能创造出更大的销售。

所以，你最喜欢的那款商品可能并没有受到大多数消费者的欢迎，因而被淘汰。便利店就是要不断地更新商品，以顾客的需求为主。