李保柱：薤白，是治冠心病胸痹的良药

薤白，是治冠心病胸痹的良药，因它得的是少阳4/9春天生发之气，温肺散寒通心血，凉拌熟食都可以，是美味佳肴，肺寒的人食之最佳。

同一品种的薤白，因地土不同，形态药效略有差异，离其本土质同效异，故药材最讲道地。

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