资产在500-1000万的中产阶层不断涌现,这些人希望资产得到保值、增值,并通过投资一个相对稳定、安全的项目来实现。因此,家庭农场成为首选,因为家庭农场所拥有的大量土地增值可产生巨大价值,同时“吃农家饭、住农家屋、看农家景”已成为大趋势、大潮流,农场做成后客户不愁,基本每年增长30%以上,而且农场生产的产品属于自己生产,全程可自控,蔬菜水果不施农药化肥,畜禽产品不吃饲料,不用激素,只吃苞谷、青草,因而品质好、价格高、市场大、效益好。但如何做好一个有特色而又高效的家庭农场?总结投资经验,主要如下几点:
家庭农场常见误区
一、没有长远规划、设计
目前95%以上的农场都是凭个人想法进行投资,导致重复投资或投资规划不合理,造成资金浪费。同时规划不合理还导致功能布局混乱,影响人流、物流,增加许多成本,而且使农场没有一点美感,影响效益,此类农场占80%左右。
二、投资项目没有进行市场调查和市场定位
造成投资浪费或投资回报差,资金流失,因此做农场之前应邀请有农庄经营管理经验的人协助调查,评估投资规模、项目、效益等,以减少投资浪费。
三、规划设计不注重效率
一些人工景点等没有收入的项目投资过大,特别是投资资金有限的情况下,资金应重点投在特色养殖、餐饮、种植、小型会议(300㎡以内)、住宿等方面,使投资资金尽快收回并扩大生产,以发挥资金最大效益。但遗憾的是很多投资者达不到基本要求,项目工程进展很慢,短则2-3年,长则5-6年,延误时间造成极大浪费。
四、不注重细节与实际需求
农场内的道路、绿化、照明、休闲设施等应把握适用,但我们发现很多农场由于缺乏经验,细节无法把握,如园区内的道路按国家级标准设计施工,小道投资过大或绿化设计不符合农场主题,造成成倍资金浪费,实在可惜。
五、项目投资理念与顺序不清
相同的土地,相同的投资资金,如果投资理念与顺序不清,把没有收入的水系建设放在施工之初,而把有收入的养殖、餐饮项目放在最后,导致施工2-3年,还没有投产,投资无收入等,都会造成项目投资失误或效益不理想,在经营农庄过程中,发现此类投资商甚多,走很多弯路,因此必须确立投资理念、投资顺序,才能取得良好效益。
六、生搬硬套,浪费巨大
投资者到各地农场考察回来后就开始建造,造成巨大浪费。农场建设是一个系统工程,它要求具备很强的实践操作能力,才能做到施工时资金不浪费,时间、规划合理。如果请专业农场指导或加盟,就能在较短时间内,一般一年左右就可以使农场顺利开业投产,取得回报。而到各地考察只能是走马观花,不能从根本上解决建农场系统问题。如果自行建造将会付出高昂代价,资金损失在50%以上,后续效益影响将难以估算。因此选择加盟专业农场以获得专业指导是最省钱、最高效的方法。
家庭农场建设要领
1.请好专家是关键
大部分投资者无任何经验,如仅是走几个农场或听几个人的建议就开始建设农场,将会走很多弯路。应先选择并聘请有农场经营经验者帮助设计规划,是减少资金浪费和摸索成本,保证投资效益的最好途径,也是建好家庭农场的关键。切不可按个人有限的认识去建设,那将很快消耗宝贵的资金,而半途而废。因此选择比自身努力更重要。另外有些人请规划设计院帮忙设计,不适合小规模家庭农场的,因为他们规划许多项目投资较大,且景点等无收入项目多,难落地,收费高,一般以平方面积收费。
2.以养殖野生动物为核心
利用粪便做沼气供农场使用,沼液种植有机蔬菜、水果、名贵绿化树种、优质牧草。牧草喂野生动物减少饲料成本,又使肉质更好,形成种养结合、循环经济。这是打造特色餐饮的前提,同时又是整个农场植物茂盛、环境优美的重要条件。
3.自产自销、安全高效
根据地势、环境先选择建造木屋几座,作为生态餐厅,农场生产的野鸡、野猪、野兔等山珍野味和有机蔬菜将使餐馆形成非常明显野味特色、安全放心特色,能吸引大量客人前来品尝,其优势和竞争力远超一般农家乐。而且所有菜肴原料全部产品自己生产,成本低,天天新鲜、无污染,更吸引客户,效益是一般农家乐或其他同等规模农场的几倍。
4.统一规划、逐步实施
家庭农场一般需投资在百万以上,如资金不足更需要统一规划,分步实施。否则不但会造成规划建设不合理,造成资金浪费,同时也破坏整体形象,影响经营与效益,这是普遍存在的大问题,投资者应避免此错误。
建家庭农场要达成的目标
低投入高产出,半年见效益,前期投资在100万-200万,年产值在200万以上,利润在50万-100万。
循环经济、低碳环保,农场内养殖种植生态循环利用物质,使成本低效益高。
生产优质高端的绿色食品或有机产品,安全放心、营养新鲜是效益的核心保证。
产品特色明显、有竟争力。
经营模式独特,能有效保障投资安全和高效。
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