夏日炎炎🧊
没有甜点🍮怎么行?!
众所周知甜食🧁可以带来好心情
今天小编就教大家
减脂期怎么吃甜点👩🍳
1.蓝莓🫐山药泥
山药泥是沙沙的质感,配上酸奶和蓝莓果酱,一口下去,甜甜的,很好吃呢~
🌟制作方法:
(1)取一小根山药洗净刨皮(注意刨皮最好在水里,不然容易手痒),蒸大概15分钟左右蒸熟(软化到可以碾成泥)。
(2)碾成泥状后用磨具摆成自己喜欢的形状。
(3)适量脱脂酸奶(0脂肪)加些蜂蜜(按自己喜好加)搅拌浇在山药泥上,最后浇上蓝莓果酱(0脂肪)(果酱太过浓稠要加一点水稀释)。
2.木瓜奶冻🥛
木瓜的甜味带着奶香,夏日吃水果的好办法~
🌟制作方法:
(1)200ml脱脂牛奶(0脂肪)加上适量细砂糖(按自己喜好加)加一点淡奶油(可以不加)。倒入小锅中小火加热,然后倒入15g吉士丁粉(没有的话一袋QQ糖也可以),不断搅拌直到完全融化。
(2)待奶液冷却后倒入木瓜中(木瓜在四分之一处切开,用勺子挖出里面的籽)。
(3)最后用切开的木瓜(四分之一)当盖子盖上保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏2-6小时,完全凝固可以取出切块。(如果没有完全凝固。。就是我上图做的,加了可可粉,其实也很好吃,不过要小心滑下来,哈哈哈。)
3.鸡蛋🥚布丁🍮
冰凉的鸡蛋布丁,嫩滑的口感特别棒哦~
🌟制作方法:
(1)20g(一小包)QQ糖倒入碗中微波炉加热一分钟(或者放锅上隔水加热)到成糖浆状,全程小火注意搅拌。
(2)200ml牛奶加一个鸡蛋搅拌后倒入小锅加热(不用煮沸),然后经过滤勺倒入装有QQ糖的小碗搅拌均匀。略微冷却后倒入模具中。
(3)放冰箱冷藏一晚,或冷冻室3-4小时。
4.奥利奥🍪杯
(强烈建议不用奥利奥用低脂的酥性饼干,口感一样好)
🌟制作方法:
(1)奥利奥饼干(低脂酥性饼干)碾成碎沫。
(2)淡奶油加一点牛奶搅拌。
(3)一层饼干碎一层奶液,最后放上一些新鲜水果或者罐头水果。
5.日式柠檬🍋磅蛋糕🍰
材料准备:
18厘米磅蛋糕模具、无盐盐黄油 100克 、柠檬皮 1/2个、柠檬汁 1/2个、蜂蜜 30克、鸡蛋 2个、糖粉 70克、低筋面粉 120克、泡打粉 2克、
🌟制作方法:
1、将100g无盐黄油软化,并加入30g蜂蜜,搅拌均匀。
2、准备半个柠檬皮屑和半个柠檬汁,备用
3、将2个鸡蛋和70g糖粉一起搅拌均匀。
4、湿性材料(柠檬皮碎、柠檬汁、鸡蛋液)加入软化的黄油中。
5、将低筋面粉和泡打粉混合过筛,筛入步骤④的黄油混合物中,搅拌均匀,直到看不到为止
6、将面糊倒入模具中,表面抹平。
7、 170℃烘烤60分钟。
8、准备糖浆:将50g糖粉加入10g的柠檬汁中,混合均匀。
9、最后装饰:将磅蛋糕多余的部分去除,将糖浆抹平到磅蛋糕表面,一遍遍慢慢刷,开心果碎装饰。
最后,小编还是要继续唠叨一句:
甭管是什么减肥方法,一定要以自己的身体为主哦☺️千万不能随意尝试~
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