#好吃不胖#减肥可以吃麻辣烫吗？

很多人都想知道减肥期间吃麻辣烫行吗？

🤔有人说，吃麻辣烫会让人更容易胖！现在就来告诉你们，我们一起来看看吧！

🤔究竟什么是麻辣烫？

👉🏻麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。

不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法是一串一串的吃。

麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅最大的不同就是简便快捷。

👉🏻众所周知，减肥人士不能吃太过重口味的食物，因为食材越咸，人就会越想吃，吃得越多，离胖胖的那天也不远了。

此外，很让我们忽略的一点是，调味料中芝麻酱，糖，盐类的热量也是超乎我们的想象的。

🤔所以减肥人士麻辣烫还是少点吃吧！！

❌nonono 谁说减肥就不能吃麻辣烫啦？！

今天小编就来教你们简单快手的减肥版麻辣烫！

🌟但其实，掌握好正确的用料，麻辣烫特别适合减肥来吃，下面跟大家仔细分析一下：

✅1、麻辣烫里面有丰富的蔬菜，满足了我们每日需要的各种维生素、矿物质等营养素，而且热量低、膳食纤维丰富，饱腹感强还能帮助我们排便。
✅2、麻辣烫里的主食一般有冷面、牛筋面、粉类、玉米、土豆、地瓜等，可谓粗细结合～

🌟食材：

蔬菜250g（约55大卡）：油麦菜、娃娃菜、金针菇、香菇、木耳、西兰花（选择自己喜欢的就好，热量都比较低，种类多一些营养更丰富）

魔芋丝40g（约7大卡） 、干豆腐丝20g（约52大卡）、玉米70g（约50大卡）、虾仁50g（约100大卡）、意面30g（约30大卡）

🌟调料：

必备：葱段、蒜瓣、辣椒、姜片、香叶、桂皮、八角

底料：纯牛奶200g、辣椒面、孜然粉、五香粉、生抽、老抽、食盐

🌟做法：

🥗1、锅中倒入煮菜的清水，放入“调料”大火煮沸后转小火再加热10分钟。

🥗2、这时候准备底料，碗中倒入200g纯牛奶，再加入1小勺辣椒面、1小勺孜然粉、1小勺五香粉、2小勺生抽、1小勺老抽、适量食盐搅拌均匀备用。

🥗3、捞出锅中的调料，依次下入需要煮的食材，先下入不好熟的食材（如意面、娃娃菜），最后下入绿叶菜。

🥗4、食材快煮好的时候，用勺子舀出锅中多余的水，只留一点就可以，这样做出来的汤会比较浓郁。

🥗5、倒入步骤2调好的汤底，煮沸即可盛出来了。

这么做出来的麻辣烫汤头浓郁，热量只有400多大卡，想要味道更接近店里买的，还可以加一点芝麻酱和麻油，5g麻油和10g芝麻酱的热量大概是110大卡，就看你是想追求热量还是味道喽！

👩‍🍳饮食是一门学问，想要健康减肥，学会饮食十分重要！

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SUMMER OF 2021

最后，小编还是要继续唠叨一句：

甭管是什么减肥方法，一定要以自己的身体为主哦☺️千万不能随意尝试～