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#科普小课堂#今天,你夺笋了吗。
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2022.05.08 浙江省

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——·健康·低脂·我们是认真的


🌟每天一个健康小知识🌟

✅抗氧化、降脂减肥:芦笋

🌟营养功效🌟

芦笋富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等,常吃芦笋可防癌抗癌、抗疲劳、抗衰老、减肥瘦身等。

➡️抗氧化:

芦笋当中含有大量的抗氧化剂,能够和体内自由基相互作用,因为自由基攻击大家体内的细胞,所以导致大家出现衰老的情况,而芦笋能有效的延缓衰老,同时芦笋当中含有的萝卜素对于皮肤也有着很大的益处。

➡️降脂减肥:

芦笋当中的脂肪量以及含糖量都非常的低,而且又含有非常多的纤维素和蛋白质,所以经常吃芦笋可以起到很好的降脂减肥的作用,对于减肥的人来说,芦笋是很好的减肥食物。

🚫芦笋不宜和豆腐同吃

豆腐中含有很多钙,而在芦笋中含有一定量的草酸,如果两者同时吃的话,就会形成草酸钙,草酸钙对于人体健康是无益的,甚至会带来一些危害,很容易在人体内形成结石。

👩‍🍳芦笋炒鸡蛋

01.芦笋洗净,斜刀切成片。鸡蛋2个打散,芦笋100克加少许盐,备用。

02.锅里加水,烧开后,把芦笋焯一下

,盛出备用。

03.锅里加入油,放入鸡蛋,快速炒散装盘。

04.重新起锅,加少许油,放入过完水的芦笋炒,3~5分钟后加入生抽。

05.炒匀后加入鸡蛋,快速翻炒,炒匀后加盐。

06.炒至均匀,盛出装盘。

👩‍🍳饮食是一门学问,想要健康减肥,学会饮食十分重要!

如果你想要更多的减肥干货,赶紧关注➕我们吧😉😉

文字|小苏

封面|小苏

排版|小苏

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