在我们家,如果要去吃自助餐,儿子与先生都会首选汕头国际大酒店的璇宫,我也喜欢。天气清好的日子,下午六点多过去,欣赏一下落日的余晖,窗外的风景,透过玻璃,折射的角度不同,光影的效果也不同,普通的楼房也变得韵味十足。
旋宫的自助餐,中间旋转区为美食区,外围为用餐区,每个区域只有一张桌子,相对独立,每一家用餐的人都相对独立,桌子与凳子很简约,可自由移动,凳子的高度与桌子相匹配,坐下来用餐还是蛮舒服的。中间的美食呈圆环形布置,取餐的人只能在外围,取餐时看到的都是精美的摆设。我们坐着,璇宫慢慢地旋转,对着的食材时有不同,窗外的风景也不同,这舒适幽雅、与众不同的环境也为用餐加了不少分。
最近,自助餐安排的是泰国美食节,几个泰式咖喱做得还可以,牛肉玛莎曼咖喱值得推荐,牛肉香醇,咖喱香值得再三回味,里面的蘑菇更是香浓入味,我取了两三回,这是吃自助餐很少见的。其他的美食觉得味道还可以,但也没有特别惊艳的。赠送的主菜有焗大虾与焗元贝,推荐焗虾,虾的品种不错,虾肉鲜甜爽口,火候刚刚好。元贝也甚肥美,但用的酱汁不甚喜欢,口味比较特别,一般人估计不大喜欢。
璇宫的西点做得还是蛮精致的,推荐慕斯系列,马卡龙就很粗糙,它家的雪糕也必须赞一个。饮料有许多鲜榨果汁,有西瓜、橙汁与青瓜汁,我独爱青果汁,最欣赏的是与众不同的花茶区,茶有普洱与大红袍,花有菊花、茉莉花与玫瑰花,养生食材有红枣、枸杞与冰糖,我们可以根据个人口味,泡一壶清茶或者一壶花茶,悠哉地做着看风景,聊天喝茶。
吃自助餐还是得周末去,虽然价格小贵,但人多菜式也多,唯一遗憾的是生鲜的种类不是我们喜欢的,水果的种类也偏少。
地址:汕头市国际大酒店23楼璇宫
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