Every Second Of Every Day
周末在家,用陈皮与金桔煮一壶水果茶,温润甜美的陈皮金桔茶,香味宜人,让人的心情变得开朗愉快,能量充沛。
这金桔,我必须嘚瑟一下,在买菜平台以0.01元秒杀价格买的。而陈皮是我家库存的宝贝,已经珍藏了16年的老陈皮。好的陈皮,表面上有大大小小,均匀分布且凹入的油室,香气醇厚且持久,而且春季多喝陈皮茶,可以祛湿,行脾胃之气。这也是一个中医朋友叮嘱我的,春天可多用陈皮泡水喝。
Shi'cai
食 材
金桔5个、陈皮3g、老冰糖15g、清水1000ml
Zuofa
做 法
1. 准备好金桔、老陈皮与老冰糖。
2. 金桔洗干净,用刀子在顶部划一个十字。
3. 将金桔与冲洗干净的老陈皮、老冰糖放进养生壶,加入清水。
4. 小火煮开,熄火即可倒出饮用。
Xiaowushiji
小五食记
煮水果茶的时候,我喜欢用小火慢煮,慢慢地将水果的味道煮出来,闻着水果的香气,还可以提振精神。
冰糖的量可以根据个人的口味,自行调整。
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