每天都要好好吃饭
所谓家宴,只要家人围坐,聚在一起吃饭,家常菜即可成宴,只不过与日常的饮食相比,还是多用了点心,菜式的搭配讲究荤素搭配,荤菜里除了有肉还有水产品,还必须有一锅热气腾腾的碳水。每一道菜都精心料理,力求做到色香味俱全。菜的分量与平时相比,也多了一些,所以为了健康,今天的家宴安排在了中午,吃好一点、吃多一点也不会有太多的负担。
家宴准备
今天中午的家宴,4人食,安排了三菜一汤,花了204元,主菜居然是龙虾。菜单是昨天晚上就已敲定的,蒜蓉蒸龙虾,红菇土鸡汤,剩下的青菜与鱼,想着今天去市场,遇到什么新鲜的就买什么,最后买了当季的黄只鱼,还有刚从郊区采摘回来的芥兰。
今天的菜金总共花了204元,龙虾1只130元(每斤130元),红菇30克36元,土鸡肉300克(1只土鸡130元,分了5次做菜)26元,芥兰6元,黄只鱼15元。
家宴出品
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