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店
心林茶舍(汕头)
周末,与老朋友约饭,与家属不约而同地选择了私房菜馆——心林茶舍,除了他们家的美食外,我俩还喜欢他们的老屋与老院子。夕阳的余晖下,在古朴典雅的潮汕民居里,看着那些印记时光的老物件,坐在小小的天井里,吹风看花看草,还有斑驳的光影,等着朋友的到来。这一餐饭充满了诗情与画意的期待。
心林茶舍(汕头)
美味菜品
4个人的茶宴,选了298元/位的套餐,菜式是美丽温婉的老板娘帮我安排的。每一道菜都色香味俱全,有图有真相。
01
黑椒酱蹄花
心林茶舍 4星推荐
香糯可口,火候刚好好,略带嚼劲。
02
美极含大蚝
心林茶舍 5星推荐
满足喜欢吃生腌又怕适应不了的你,潮汕特色浓郁,肥美的生蚝,入口即化,鲜嫩到了极点。
03
炭烤大鲍鱼
心林茶舍 5星推荐
这是我最爱的一道菜,鲜美Q弹的鲍鱼,完美地诠释了海鲜炭烧的味道,每次到他们家必点的主菜。
04
鲜橄榄炖鸭肉
心林茶舍 3星推荐
橄榄炖鸭肉,汤清味鲜,还是蛮不错的,但没有惊艳的感觉。
05
现做鲜鱼饭
心林茶舍 5星推荐
鲜掉眉毛的鱼,鱼肉细腻清甜,鱼头鱼尾全部吃光。
06
水晶大鲜虾
心林茶舍 5星推荐
这个菜真的必须推荐,鲜虾放入模具中,注入鱼胶与高汤熬的汤水,口感层次丰富,入口的鲜与虾的鲜,不同的味道,但又完美地融合在一起。
07
百合细象蚌
心林茶舍 4星推荐
清淡爽口,适合夏日的海鲜小炒,百合、芦笋与小象拔蚌都很好好吃。
08
上汤莲角煲
心林茶舍 4星推荐
时令家常菜,莲角香糯美味,只是我怎么会忘了拍照片。
09
脆皮鲜羊排
心林茶舍 5星推荐
鲜而不膻的羊排,吃到了两种口感,鲜与香,外脆里嫩,吃完了还想再吃的美味。
10
清炒时蔬
心林茶舍 4星推荐
越简单的菜越考究功夫,翠绿的青菜,看起来就很有食欲。
11
心林茶舍 4星推荐
手工萝卜糕不油不腻,朴实的萝卜糕,吃出了清甜的白菜头味。
12
鲜杏仁汁
心林茶舍 5星推荐
南杏仁现磨的杏仁汁,美味顺滑,点睛之作的栀粿让这杏仁汁别有一番滋味,还有鲜橙皮的加持,让杏仁汁多了一点点果香。
13
老菜脯砂锅粥
心林茶舍 4星推荐
吃撑了也必须吃的压火粥,咸香入味的米粒,百吃不厌。
14
手工咸蛋卷
心林茶舍 4星推荐
老板娘特意加赠的小点心,与外面的预制菜完全不一样,清新可口。
美食美景
与老朋友的约饭
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