固元膏也叫阿胶核桃膏,在中国唐朝时期就已经开始流传了,据说是由唐代杨贵妃所创,常食可以养血润肤,头发乌黑。固元膏中的阿胶,红枣,可以补血,还有黑芝麻,核桃仁能补肾,冰糖能润燥,而且做法又非常精细,很容易消化吸收,特别适合女性长年服用。
这个固元膏是我朋友推荐我服用的,因为我一到秋冬季节手脚经常是冰凉的。我吃了一段时间感觉上还有点效果,这个可以每天服用,不过我只在秋冬时候吃,每天一勺。
用料:阿胶250克(买的时候就让药店打成
粉),红枣250克,黑芝麻粉250克,核桃仁
250克,枸杞子150克,桂圆150克,冰糖200
克,黄酒500克
做法:
1.红枣洗净晾干,枸杞子洗净晾干,桂圆洗净去核留肉备用
2.把所有的材料放在搅拌机里打碎,(我留
了一小半的枸杞和桂圆肉没放在里头打碎)
3.把打碎的材料和阿胶还有黑芝麻粉冰糖混
合拌匀
4.往拌匀的材料里倒入黄酒,拌匀后用保鲜
膜裹好放置2个小时,再放到蒸屉里大火蒸20
分钟,关小火再蒸1个半小时
5.等放凉后,放入洁净干燥的容器里,保存
在冰箱,每次吃的时候要用干净的勺子去挖,
一次做好可以吃好几个月。还有女生在生理期
间不要服用,也不适合脾胃虚弱的人吃!
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