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柚子盐
夏天雪的田野
>《调味料》
2012.11.29
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柚子盐
主料:250g柚子皮,250g盐。
制作步骤
1
柚子皮洗净,沥干水份。
2
去掉里面的白瓤,尽量把白瓤去完
3
切成小块
4
放进烤盘,
5
175度烘烤半个小时,把柚子皮烤干,不要烤糊了哦。烤糊了会影响到口味。
6
烤干的柚子皮放进料理机
7
碾成粉
8
倒在一个大的容器里
9
与食用盐按一比一的比例拌均匀
10
这样香气宜人的柚子盐就做好了
展开全部小贴士
小贴士
做这个柚子盐其实很容易,只要掌握好温度,不要烤糊就行,并且用这样的盐来做烧烤类的食物,很有特色,也给食物增添了浓郁的香味。
散发出浓浓果香味的食盐,你真的值得拥有!
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