黑椒里脊香蕉卷（转载）

   黑椒里脊香蕉卷             

主料：200g里脊，2根香蕉。

配料：适量黑胡椒粉，适量黑白芝麻，适量面包糠，适量盐，适量淀粉，适量鸡蛋液。 

制作步骤

• 1
  
  里脊肉片成薄片，再用刀拍成薄片状
• 2
  
  用海盐、现磨黑胡椒碎腌制15分钟
• 3
  
  香蕉切成段；肉片排成合适大小，将沾过玉米淀粉的香蕉段裹起来
• 4
  
  拖匀蛋液，放入加了黑白芝麻的面包糠中，滚匀。
• 5
  
  放入热油中，炸制金黄色即可，时间不要太长
• 6
  
  切成1.5-2厘米厚的段即可

小贴士：里脊要尽量片成薄薄的片，然后再用刀拍薄.