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玉米汁
玉米汁的做法:
食材:玉米1根,牛奶250毫升,糯米15克,冰糖适量,清水800毫升;
制作过程:
第一步.玉米去皮去胡须,将玉米掰成两半,然后用刀将玉米粒从棒子上切下来,玉米粒用清水简单淘洗下,控水用;
    
第二步.糯米准备少许,用清水淘洗干净,将玉米粒和糯米一同放入在锅中,加入800毫升的清水开始煮,差不多25分钟的时间;
第三步.将煮好的粥直接放入在料理机中,同时准备出牛奶,根据个人的口味准备冰糖,将牛奶和冰糖一同加入在料理机中;
第四步.启动程序开始打玉米汁,用果蔬键便可,待程序结束后,再次启动程序打一遍,玉米汁便做好了,将其盛出来;
第五步.玉米汁非常细腻,无需过筛子,喜欢喝热的还可放入在煮锅中重新加热下,便可享用。
小编总结:早餐喝玉米汁是非常不错的选择,既能暖身暖胃,而且耐饿性还非常强,玉米汁想要好喝其实并不难,只要在里面多加一样东西便可搞定,5块钱的成本便能做一份香浓顺滑的玉米汁,家人想喝了便可随手做,我每次用这个方法做的玉米汁,家人都特别喜欢,不一会儿就喝光了,在外面买一份玉米汁得十几块钱,而自己在家做成本几块钱就够全家人喝了,玉米的清甜搭配牛奶的香浓,整体口感特别好,让人喝一次便会上瘾,自制玉米汁简单方便,用料也简单,当然不能错过了学习,尤其是本就喜欢喝玉米汁的,自己亲手做用料放心,还无添加剂,家人喝着更加放心。
烹饪小技巧:
1.玉米剥粒的方法非常多,可以按照个人的方法做,因为要将其搭配糯米煮成粥,所以玉米粒无需时间煮,当然了如果事先有蒸好的糯米饭,无需煮粥的过程,便需要将玉米粒事先煮熟;
2.饭店做的玉米汁好喝的原因,便是多加了1样食材,糯米,糯米的加入会使得玉米汁变得更加黏稠,而且整体的口感也会更加香浓,非常好喝,大家也可以借鉴这个方法;
3.打玉米汁的时候,冰糖可以根据个人的喜好来添加,甜度适中便可,打玉米汁可以根据自家料理机的情况来定,一个程序结束后再打一遍,这样便不会有杂质,也无需过筛子,自带加热功能的料理机打好的玉米汁便无需另外煮。
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