今天（12月17日），涪陵榨菜在投资者关系活动中表示，最近一次提价，是为了防止窜货保护渠道各成员利益，同时公司会将部分提价返还经销商继续做渠道，该政策实施至何时将根据公司销售策略规划确定。
提价对销售不会有太大影响
公司表示，提价需考虑成本传导、宏观经济及行业情况、同类型调味品价格、渠道经销商利润分割等多方面因素，其本质也是建立在公司产品品质提升上的一种价值回归。公司最近一次提价，是为了防止窜货保护渠道各成员利益，同时公司会将部分提价返还经销商继续做渠道，该政策实施至何时将根据公司销售策略规划确定。
对于提价对销售的影响，公司表示面对经济下行的趋势，因榨菜单价低、消费者不敏感，预计销售不会受到较大的影响。公司渠道主要覆盖一线及二线主要市场，未来要继续做好渠道下沉，持续做透做细一二线城市并向三四线及以下城市拓展。
公示表示，三季度毛利率上升，主要受2018年原料丰收、原料成本下降影响；费用方面，公司在年初做总体规划，将根据市场的具体情况，配合公司的营销策略灵活地进行投放和管理。目前公司原料库存稳定，预计来年接产与收购都不成问题。
涪陵榨菜的王者地位
目前，榨菜行业收入增速在7%左右、集中度不断提升的背景下，涪陵榨菜凭借提价、品类扩张和渠道下沉不断驱动其业绩增长。
通过不断的品牌塑造，涪陵榨菜成功登顶榨菜第一品牌，其产品也获得了渠道商和消费者的高度认可，从而涪陵榨菜也掌握行业定价权，公司榨菜产品售价高于竞品。
数据来源：淘宝网
随着品牌拉力、渠道推力、消费升级等多种因素的共同作用下，涪陵榨菜不断提高产品价格。目前涪陵榨菜的主力产品80g商超零售价在2.5元左右，竞争对手鱼泉、味聚特、辣妹子等尚停留在2元左右，涪陵榨菜始终保持高于行业0.5 元左右的价格优势。
于此同时，涪陵榨菜在13年以前公司业务较为单一，以榨菜为主，收入占比在 90%左右，后期开始拓展佐餐开胃菜和泡菜业务，收入占比逐步下降至84%，并逐渐缩小。其次是泡菜，2015年公司收购四川惠通泡菜业务后，加强产品推广，收入占比在8%左右。佐餐开味菜主要包括脆口萝卜、海带丝、萝卜干等，近两年随着脆口萝卜放量，收入占比逐步提升至8%。
还有就是涪陵榨菜多元化的产品结构，能够满足佐餐、烹饪、开胃菜、休闲等多种渠道和消费场景的需求。并且，涪陵榨菜还在不断的加强脆口榨菜、泡菜以及高端化的低盐榨菜等高毛利产品的市场竞争力，有望进一步将其与竞争者的差距拉大。
在渠道方面，涪陵榨菜，目前拥有1200多家忠实的一级经销商，800多个县级经销商，销售网络覆盖全国34个省市自治区、264个地级市场，全面覆盖各类商超、 各级农贸市场、便利店等，还包括餐饮、电商渠道，渠道结构逐步完善。目前零售终端覆盖率达到80%以上，其中商超占30%左右，流通占70%左右。近几年，KA、B、C类卖场实现快速增长，流通渠道占比在下降，值得注意的是，涪陵榨菜一直在强化终端掌控和渠道下沉，这对其未来的新品渗透能力有着绝对的先天优势。
行业竞争加剧
榨菜作为佐餐开胃菜的主要子品类之一，2003年至2017年间，包装榨菜行业收入规模由19.6亿元增长至49.7亿元，年复合增速为6.9%。与此同时，榨菜行业区域性较明显。目前行业较有影响力的品牌集中在重庆、浙江，包括乌江、备得福、铜钱桥、辣妹子、鱼泉等，除了涪陵榨菜集团完成全国化布局以外，其他企业尚是地域性销售，铜钱桥销售地主要在哈尔滨，鱼泉集中于成都、北京以及部分出口，辣妹子在南京、九江、柳州较为强势，备得福主销区在沈阳。
目前涪陵榨菜集团是全国最大的佐餐开胃菜企业，市场占有率、品牌知名度均为行业最高，2017年涪陵榨菜销售额占包装榨菜的比例高达29.7%，第二大品牌鱼泉的市占率为12.6%，其他领先品牌的市占率则在个位数。
从市占率方面看，涪陵榨菜虽然依旧处于一家独大的状态，但后续品牌的市占率在不断提升也成了既定事实，此消彼长中，行业的竞争也将越来越大。
近年来，青菜头价格不断上涨，食品安全整治力度加大，再加上17年环保政策明显趋严，产能落后、盈利能力较差的企业逐渐退出。且消费升级是大背景，品牌企业技术实力雄厚，不断引领升级趋势。因此在消费升级与中小企业承压退出的双重作用下，行业集中度不断提升，龙头企业尽享红利。
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