截至2020年12月,我国网络直播用户达6.17亿,面对庞大的用户群,直播电商业态遍地开花,2020年12月,电商直播用户规模规模为3.88亿,较同年3月份增长1.23亿,占网民整体的39.2%。面对直播平台的快速发展,电商直播用户规模的指数式增长,调味品行业新的机遇在哪里?直播平台若干种玩法,调料人应该如何运用?为此,《调料家》邀请了彭家鸿对调味品品牌在直播平台的新机会做系统讲解,助力调味品行业正向发展。1、直播电商规模迅猛扩大,进入“全民直播”时代,引领中国电商“新常态”。2、据调研分析,单场直播购买转化率在7%-10%之间,远高于图文页面5%的转化率。3、全品类发展趋势明显。服饰鞋包、食品饮料、美妆护肤等具有客单价低、复购率高、毛利率高等特点的商品 ,成为直播电商热销产品。1、最近30天,抖音电商销售总额为647亿,热卖品类占比排名中,食品行业排名第三,占比8.8%。2、8月份抖音销售榜前10名,调味品产品占位2个。
(1)蓝V号:用企业自己的品牌名称注册或绑定账号,拍摄用于品牌宣传的视频。(2)铺设达人:通过Kol或者本身一直在拍短视频的博主,来拍视频,并在视频中挂上相。3、自播占比40%:直播平台品牌自运营阵地。品牌方用自己的账号来卖自己的品牌。注:为保护主讲人著作权益,本文只展示经主讲人许可转载的内容,更多信息可观看《调料家》第32期公益直播。问:对于直播而言,调味品赛道的产品,更倾向于哪一类?答:目前在直播赛道上,对于调味品产品而言,比较适合的品类,是那些比较有特色、有卖点的产品。比如四川的钵钵鸡调料、辣椒油等复合调味料。其实调味品中的很多细分品类都适合做直播带货,反之目前比较大众的酱油、醋、耗油这些不合适。细分品类主要是拼产品力和产品卖点,而大众产品主要是比拼价格和资源。问:在做线上产品宣传的时候,如何拓宽自己的渠道?。答:目前,线上零售平台,除社区团购等一些封闭渠道,某音某手等几个大的电商平台加起来已经有15万亿的体量。而且线上开发经销商远远比线下开发要简单。但现在出现的很多新型的经销商渠道,大部分品牌并没有关注,大家理解的经销商还是线下的经销商。企业和经销商都常提到“要扩圈,要跳出来扩圈”。然而只拓展线下渠道,那么圈子无论怎么扩,都只局限于线下,无法覆盖如今大的消费形式。因此,扩圈真正要考虑的是,能否跳出线下,跟线上的经销商走在一起。而对线上渠道的开发,能有针对性产品开发自然最好,但是现在大部分企业、头部品牌都难以做到,所以我建议大家做一些微创新,比如在包装形式上做一些调整,或者对产品名称做一些变动等。答:产品组合重点是要解决比价问题。因此,对于低价产品做线上组合,可以通过这两种方式:一是可以与其他产品进行搭赠,二是将低价产品与其他中低价位产品进行一个混搭,或者是做成礼盒的形式进行销售。注:为保护主讲人著作权益,本文只展示经主讲人许可转载的内容,更多信息可观看《调料家》第32期公益直播。· END ·
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