近日，广东省委、省政府召开全省高质量发展大会，为广东经济高质量发展描绘奋进蓝图。在第二分论坛上，作为中国最大的酱油调味品企业，佛山市海天调味食品股份有限公司表示，未来三年将在广东佛山投入资金100亿元，聚焦技改扩产、智数化升级和低碳绿色项目发展。
与“智改数转”再投百亿相对的是，海天味业的增速放缓。2022年的三季报中，海天味业实现营业收入190.94亿元，同比增长6.11%；实现归属净利润46.67亿元，同比下跌0.86%。
业绩增速上放缓的海天味业，加码“智改数转”能有业绩上的破局吗？
01
数字化转型之路
复盘海天味业的数字化转型，要从上世纪的90年代说起。早在20世纪90年代，海天味业把目光瞄准自动化设备，首先花3000多万元引进国外先进生产线，并且自2004年起陆续引入自动化智能化设备。
2008年起，海天味业根据佛山市委、市政府对产业升级的指导意见，从通过工业化和信息化“两化融合”对企业升级改造，到通过数字化智能化推动企业转型升级，整个过程坚持“一把手”工程，仅近3年投入数字化智能化升级改造的资金就超10亿元。结合工艺技术和生产模式的创新，海天味业每年都投入超过2亿元，自主研发制造多套独有的设备及系统，以更好支撑数字化智能化技术的落地。
同时，为带动上下游企业数字化智能化转型，构建产业链协同发展，海天味业十分重视引导上下游企业一起转型升级，以订单、库存、计划、交付、品质、物流环节数据互联互通，打通企业上下游，构建整个产业链数字化协同体系。
庞康表示，未来将坚定“智能化数字化深度转型升级”，利用5G网络和AI算法，实现传统工艺与信息技术高度融合，依托工业互联网平台，建设云仓物流体系，实现新型供应链运营模式，供应时效提高20%以上；今年将努力通过“灯塔工厂”的评定，并且继续带动10家以上的上下游企业实现智能化、数字化转型升级，树立智能化数字化转型的集群效应。
随着智能化、数字化、信息化的升级，海天味业加码“智改数转”在提升产品效率、节约人工成本上是有一定的作用的。但是，能从根本上缓解业绩放缓吗？或许从海天味业的增速中可以窥得一二。
02
增速放缓 业绩承压
2021年的海天味业，交出上市以来“最差年报”，业绩不是增速放缓，而是大幅放缓：营收增速9.71%，净利润增速4.18%。
也就是从2021年开始，海天味业的高歌猛进遭遇了阵痛。这种现状，在2022年并没有得到明显的改善。
根据海天味业披露的2022年第三季度主要经营数据公告显示，前三季度海天味业实现营业收入190.94亿元，同比增长6.11%；实现归属净利润46.67亿元，同比下跌0.86%。这是海天味业自2014年2月在上交所上市以来，为数不多的出现三季报业绩下滑的情况。
去年前三季度，海天味业产品销售实现收入177.95亿元，同比增长4.32%，但“三驾马车”集体陷入低增长态势。其中，酱油品类贡献营收140.03亿元，同比增长2.16%；调味酱贡献营收19.79亿元，同比下滑1.49%；蚝油贡献收入32.1亿元，同比增长0.59%。而作为海天味业积极布局的包含食醋、料酒、火锅底料等在内的其他品类依旧延续高增长态势，贡献营收甚至超过了调味酱，达到22.03亿元，同比增长31.54%。
而单就第三季度来看，海天味业的酱油和蚝油甚至同时出现了同比下滑。第三季度，海天味业的酱油实现收入29.10亿元，同比下跌8.13%；调味酱时下收入5.57亿元，同比增长4.37%；蚝油实现收入10.01亿元，同比下滑5.65%；而其他品类则实现收入6.39亿元，同比增长16.32%。
业绩问题出在哪儿？海天味业给出两点解释，一是疫情影响，餐饮需求减弱，二是经销商库存水平普遍偏高，公司三季度没有对经销商进货提出过高的要求，主动减少经销商库存压力。
03
前路，还能高歌猛进吗？
作为行业的绝对霸主，海天味业自从上市以来，表现属实亮眼。2014年海天味业上市，市值飙升后，一夜竟然造就34名亿万富翁！海天酱油背后的男人，海天味业董事长庞康，身家位居调味品行业的绝对前列。他“打酱油30年”，把海天酱油卖到全球100多个国家，甚至瑞典90%的酱油都来自他家。
作为龙头企业，优势明显。在渠道方面，海天味业一直以来侧重的是线下传统渠道。线上渠道，海天味业的占比一直不高。以今年的前三季度为例，前三季度，海天味业线下渠道实现收入170.28亿元，同比增长2.28%。同期，海天味业线上渠道实现收入7.68亿元，同比增长87.47%。
从细分品类来看，海天采用了全品类布局的战略，海天的产品品类多，商超展示位置优，满足消费者厨房经济下的多样化需求。海天旗下产品涵盖了酱油、蚝油、酱、醋、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳、火锅底料等十几大系列百余种品类500多个规格。
无法忽视的是“双标门”事件虽然过去，但影响仍在。海天味业也在不断强调自己对“0添加系列”“有机系列”等高端产品加码。去年11月21日，海天味业在其官方公众号表示，9年前（2014年），海天味业便已推出“0添加系列产品”，2021年“0添加系列产品”售出了近4万吨。但是，消费者对于海天味业的信任似乎还没有完全挽回。
优势明显的海天味业也有焦虑，毕竟任何一个行业都如逆水行舟，不进则退啊。
如今看来，海天味业借助“智改数转”来缓解业绩增长的焦虑，到底能不能行得通，还有待市场的检验。
作者：猫九
编辑：春树
设计：泽锋
审核：矛石
声明：本文根据企业财报、公告及公开信息整理，仅代表原作者个人观点，不代表本平台立场，仅供行业交流，不作投资建议
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