3月22日,第三届中国川调产业发展大会将在中国·成都隆重举行。
本次大会将以“抢先机 · 再起势”为主题,从川调(川式调味料)的战略方向、产品打造、渠道布局、产能优化、供应链整合等多维度聚焦川调产业发展趋势和成功案例。
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增速放缓 亦是机遇
在三年疫情的负面影响下,各行各业都面临各种挑战。调味品行业也面临着各方面的制约,面对行业不断内卷、产品同质化严重、渠道变革等诸多不利局面,导致过去三年,调味品行业整体增速开始放缓。不过,这并不妨碍调味品行业依旧是个好行业。
据统计:在当下热门的预制菜行业,“川式风味”产品占50%以上,消费者对川式预制菜的喜爱超七成。面对消费者对川味饮食的喜爱程度和数量不断攀升,也倒逼整个川调产业的多元化发展。
面对庞大的行业空间和消费需求,川调产业如何利用现有的优势扬帆“出川”?如何让更多消费者享受到川味的“独特”?
要打造大品类产品,“唯一”的运营方式就是打破“传统经营模式”和固有思想,与时俱进,不断改变渠道战略,才能迎合调味品行业新变革和适应当代消费新趋势。
比如,湘菜、粤菜等其他菜系在餐饮市场快速崛起,与川菜形成“分庭抗礼”之势;而在调味品行业,越来越多头部企业纷纷入局川调赛道,细分市场的竞争变得更加激烈……而作为川味商家,又该如何迎势而上?
整体来看,和整个调味品行业格局类似,川调产业也开始呈现出“强者恒强,弱者愈弱”的马太效应。
当下,对于身居川调产业集群的企业来说,虽然占据地理优势,但随着川菜渗透率的不断提升,大量调味品行业头部企业蜂拥介入川调领域,凭借强大的渠道网络和专业的营销能力,展现出了“咄咄逼人”的强劲势头。因此,对于川调企业来说,其面临的市场形势日趋白热化。
对于川调而言,风口已来,步步皆是“登云梯”。大浪淘沙始见金,顺风顺水下的志得意满,往往被环境巨变冲击的七零八落,唯有经历过磨难,才能造就抵御风雨的强者!而第三届川调产业发展大会,群英荟萃,抢占先机,就是为了带您突破困局,复制成功。
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专业领航,精彩纷呈 分析趋势,优选赛道
第三届中国川调产业发展大会将邀请业界大咖对调味品行业的趋势走向分析。
业界大咖用独到的眼光洞察先机,对产品如何快一步占领市场,解决市场占有率等问题,展开全方面、多元化的分享;企业家们精彩观点碰撞对决,引发行业人士对菜谱式调料及调味品的高度思考,如何优选“赛道”,加速川调产业“新思路、新赛道、新蓝图”的商业布局。
渠道端如何突破,改变现状?在业界大咖对决中寻求答案。企业合理布局生产、降本增效、整合资源、运作渠道等全方面的经营模式,您将于第三届中国川调产业发展大会中收获颇丰。
过去,我们先后探讨过“顺势而上,引领格局”、“川调产业如何超越同质化”,在新的形势下,我们将深入探讨“川调产业如何把握先机”,因为只有抢得先机,才能在后续的发展和竞争保持优势。本届大会,可谓是业界群英汇聚,共同携手“拨云见日”。
与国际国内百位行业大咖,共论未来发展趋势!汇聚行业精英,启迪营销思想,赋能产业发展!这里需要您的声音!
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往届精彩回顾
2021中国川调产业发展大会于2021年4月8日在中国· 成都圆满举办,以“顺势而上,引领格局”为主题,聚焦川调产业未来走势和创新趋势。众多嘉宾、展商、参会观展人,共聚2021中国川调产业大会,共话川调产业商机;
2022中国川调产业发展大会于2022年8月25日在中国· 成都圆满举办,以“超越同质化”为主题,聚焦同质化痛点,探求川调新增长。众多嘉宾、展商、参会观展人,同聚2022年中国川调产业发展大会,齐心协力谋发展。
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会议组织
作者:调料家媒体中心
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