帕金森病饮食上应该注意什么?

帕金森氏症患者应该终身避免摄取胆碱类食物。有些药物类似化学物质，接触胆碱食品可能会降低药效。避免黄瓜、苦瓜、西瓜、卷心菜、海苔等寒凉食物。避免羊肉、狗肉，因其中含有的氨基酸成分可阻碍体内左旋多巴的吸收。还要避免食用维生素b6、含乙酰胆碱的槟榔果实以及动物内脏。不吃高蛋白的食物，因为蛋白质在消化蛋过程中会产生大量的氨基酸，可能影响药物的吸收。避免用药期间吃辛辣食物以防加重便秘。