最近这段时期
是家长们重点关注的问题
在此，我们从膳食角度出发
为家长朋友们献上锦囊妙计
01食物多样，均衡膳食
青少年每天都在快速的成长发育,并且又有大量的体力和脑力的消耗,所以日常饮食是极为关键的。更强调要获得营养均衡的食物，满足生长发育的需要。日常膳食要从以下几个方面入手：每天的膳食应尽可能包括谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋奶类、大豆坚果类等食物，尽量做到食物多样化。
02主食粗细搭配
孩子如果运动量不够，便秘几率增加。白米饭本身，只是作为精制的粮食，在加工过程中损失了不少对人体有益的营养素。所以，中国居民膳食指南一直推荐大家主食也要粗细搭配，来弥补这方面的不足。
建议儿童青少年每日摄入薯类50-100克，全谷物和杂豆类50-100克。
03多吃新鲜蔬果
夏天是个干燥的季节，这个时候的身体容易上火，除了多喝水之外一定要多吃点新鲜的水果，孩子正在长身体，吃水果能补充维生素还能增加身体的免疫力，对身体是非常好的。建议儿童青少年每日摄入新鲜蔬菜300-500克，水果200-350克。
04适量摄入鱼禽肉蛋奶
疫情期间，提高身体免疫力，要多补充蛋白质，多吃肉蛋鱼奶。蛋白质摄入不足会影响机体组织修复，使皮肤和粘膜的局部免疫力下降，降低机体抗感染能力。
鱼类中含有的不饱和脂肪酸也可以通过多种不同方式增强人体免疫系统的防御功能，其中ω-3多不饱和脂肪酸有抗炎作用，还能调节免疫细胞活性。
此外，鱼禽肉蛋奶还能提供多种营养素，如钙、铁、锌、硒等，这些营养素的缺乏对免疫的影响是很大的。每天保证1个鸡蛋、2份奶制品、2-3两肉类(优先选择鱼肉、水产品及去皮禽肉)可以满足孩子们对这些营养素的需求。
05适量饮水
水参与人体新陈代谢，帮我们溶解运送营养物质，排除废物和毒素。水分还可以及时补充胃肠道在对食物进行消化过程中所需的水分，使大便不燥结，容易排出体外，从而预防便秘。建议儿童青少年每天饮用1000-1400ml水。饮水应少量多次补充，不要等到口渴的时候再喝。
06适量添加营养素补充剂
居家期间，外出活动减少，晒太阳的时间难免不够，可能会造成维生素D缺乏。一些研究提示，机体维生素D不足可能会引起人体的免疫力下降，罹患感染性疾病的风险增加，如感冒和上呼吸道感染等。因此，疫情期间也可以适当给孩子补充鱼肝油或维生素D，但注意一定不要过量。
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