凡是良好的水质，一般大多为绿褐色和茶褐色。这种水一般春、夏、秋每天都有变化，即早淡、晚浓，并有轻度“水华”（水表面下风头有藻同色油膜状物或颜色深浅不同的大状团块）。
凡是不好的水质，一般为蓝(绿)色、砖红色、淡灰色和黑灰色或乳白色。这些不好的水质，大多数都发生在夏天高温季节，而且无每日早、晚淡浓的变化。蓝(绿)色水质，大多为鱼类不易消化的蓝藻占绝对优势（微囊藻或颤藻式栉旋藻等），对鱼类有利的蓝藻（螺旋鱼腥藻）很少并难得出现。一旦形成蓝藻优势，水质非常顽固、稳定，不易改变。这种水透明度很低，蓝藻光合作用产氧能力很差，特别是形成“水华”后，池面下风头飘浮一层蓝藻藻体，死亡后呈现天蓝色，岸边能嗅到鱼腥味。在这种水质中鱼类生长缓慢，甚至不长，还易于泛塘。红色水质，一般为裸藻优势水质，一旦裸藻优势形成后，在藻体繁殖盛期出现“水华”水色草绿并有明显早晚变化，但藻体由盛转衰，会大量死亡飘于水面，裸藻的砖红色细胞核显现出来，使水呈'红'色。裸藻壳厚，鱼吃后不易消化，藻体死后浮于水面，使水体缺氧，鱼类易于浮头、泛池。乳白色水，是小型游动物轮虫和小型枝角类形成优势的水色，表明池塘中放养花鲢(滤食性鱼类等)很少，或者没有混养花鲢由于浮游动物量大，池塘耗氧多，加之浮游植物少，产氧能力差，鱼类极易浮头、泛塘。此外，还有黄绿色和深绿色水。这类水每日早晚也有一定浓淡变化，水体溶氧量高，但营养价值不高。这种水是由于缺氮（黄绿色）或氮太多（深绿色）所致。每年冬季和早春水温低，池水处于相对静态之中，水质清澈或保持夏秋季遗留具有一定肥度（一定浮游生物）的水供鱼越冬。此时的水质调节方法是清塘消毒、施基肥，为翌年鱼类饲养打好水质基础。春季到夏初（3-6月份），水温不断回升；秋季到冬初（9-11月）水温又不断下降，这两个季节及其交替，水温在15℃-25℃或略高的水平上也会波动，同时昼夜温差较大，水体上下对流交换好，水质处在良性运动中。根据主养鱼类不同，进行视水质清瘦程度适当追肥、投饵，可形成良好水色、水质。所以这两个交替季节是一种鱼类生长最快和较快的季节。因此这两个时期，特别是交叉阶段，经常注入新水，其中调节水质尤为重要。夏季7-8月间，水温高，经常在30℃左右波动，并且昼夜温差小，水体上下对流交换差，严重时，甚至处于静止状态，水体上下的水温、溶氧和其他理、化、生物因子分层现象明显，池塘生态条件很差。加之通过春季鱼类快速生长，池塘载鱼量增加，池塘营养盐类减少，甚至缺乏，大多数是缺磷严重。所以此时期容易形成不良的水质、水色。一旦遇上天气突变（气压低、闷热天、雷暴雨），打破池水静止状态，水体上、下剧烈交换，水质极度恶化，极易发生鱼类浮头、严重浮头直至泛塘，造成毁灭性损失。夏季水温高，容易形成不良水质，整个池塘系统尤为紊乱和难以改良。因此，高温季节需人工调节水质，其它时节的水质较稳定。首先，当需要施肥时尽量少用有机肥，即使要用也一定要腐熟的粪肥，以免坏水，提倡巧施化肥，夏季宁愿水体清瘦也不要水肥。用好增氧机，增氧、曝气、搅动水层'三位一体'，特别是天气剧烈变化前后进行池塘增氧，防止鱼类严重浮头和泛池。水体溶氧充足了，其它问题可以迎刃而解。施用调节水质药物，在水质正常时投施生石灰中和并稳定水质，效果特优。对于蓝(绿)色和砖红色水，采取大量换水、搅动水体增氧，必要时，局部用硫酸铜(或络合铜)或络合碘等药杀浮游动物，配合增氧、加水防止泛塘，增施磷肥或微生态菌肥等综合方法进行调节。对于乳白色水，采用杀虫剂杀灭浮游动物和增施化肥的方法进行调节。若施化肥的效果不佳，显示水质中还缺乏其它营养素，则采取适量有机肥配合调节。（来源于水花鱼）鱼大大菌中缘，一种独特的、性价比高的生物菌肥，它既可以作为肥水使用，又可以作为调水品使用，还可以让鱼虾蟹摄食从而大大的提高花白鲢的产量。菌中缘使用方法分享：
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