铺上塑料布，放好众吃食。 围坐四周围，举杯互敬酒。鸟在林间叫，蛙于水中鸣。身心归田园， 一醉卧草眠！
▽
约上好友 携上家人
备起美食美酒美器
来一次最迷人的野餐
趁春光犹在
赶紧跟梦厂一起
正正经经经的筹备起来
……
▽
最初的野餐开始于18世纪的欧洲
风尚兴起于上层贵族社会
当时的野餐细节非常考究
桌子台布 精致餐具 桌面花饰
并侍从厨师随行
现代意义上的野餐出现在19世纪后期
印象派的绘画中有很多描绘野餐的场景
图为莫奈的作品 野餐配置了然
阳光 林荫 餐布 熏肉 沙拉 面包 酒
这时的野餐已经变成了全民野餐时代
但贵族依然讲究着
不是形式而是细节
决定去野餐了吗
千万别冲动 零食饮料买了一大堆
我们总要认真的来一次野餐
以向春光致敬
……
其实如果能有这样的野餐就太棒了
在绿野中腻歪一整天
看日光变幻
或者是这样的野餐
牵上彩灯 点上蜡烛
面对面畅快淋漓侃到天亮
又或者是这样的野餐
有美食与音乐陪伴的日光浴
当然 这都太过复杂矫情不好操作
那你肯定也会期望是这样的吧
一个超酷野餐箱带上自己钟爱的餐具
或者是简单装备却带上一瓶私藏的美酒
而让你味蕾满足的野餐食物
是不是这样的西式冷餐
或者是缤纷的日式小食和清酒
既然你已动心
那么 梦厂就跟你一起
看看迷人的野餐需要什么标配吧
▽
既然要来一次不随便的野餐
那食物准备也需用点心思
如果能自己亲手制作
那必是极好的
……
｜食物篇·法士硬面包｜
多种变化 简单快速
最重要的是野餐时方便手拿食用
蒜香法棍或法棍三明治
Tips：
法棍斜切成片，黄油、蒜泥、食盐、欧芹（洋芫荽）附在面包片上，烤箱加热即可；
三明治可以火腿、熏鸡肉、洋葱圈、蔬菜、橄榄、奶酪、百香果等任意多种搭配；
黑胡椒粉和酱汁为法士面包提升质感。
｜食物篇·沙拉｜
沙拉是野餐必备食物
食材丰富 满足味觉需求
简单自由发挥空间大
Tips：
沙拉食材必须选择抗氧化强容易保鲜的：洋葱、生菜、芹菜等；
酱汁常备千岛酱，提升口味油醋汁（黑醋较好）、蓝芝士汁；
香料罗勒、鲜柠檬可搭配沙拉，如提升沙拉口感，可加入牛油果，但需现场切制，避免氧化。
｜食物篇·甜点｜
甜点是锦上添花却必不可少
味美颜值高
塔 派 提拉米苏视觉味觉超满足
再准备上超多水果
Tips：
甜点可备提拉米苏（冷藏后）、焦糖布丁、派塔等，易携带保存；
水果应避免榴莲，味重伤人就不好了。
｜食物篇·配酒｜
没有葡萄酒 野餐必定失色
带瓶好酒 完成野餐升级式
起泡酒
冰镇后的起泡酒凉爽适口
可作餐前开胃酒也可搭配甜点
把野餐变成节日
干红葡萄酒
可搭配红肉如牛肉
红酒中的单宁减缓油腻感
干白葡萄酒
酒体轻盈 酸甜适中
搭配白肉如鱼肉鸡肉和海鲜
还可配蔬菜沙拉和烤蔬菜
桃红葡萄酒
简单适口 冰镇饮用最佳
可随意搭配
Tips：
一定带上冰桶，红葡萄酒要保温，白葡萄酒和起泡酒要冰镇；
必备开瓶器；
可以将葡萄酒事先在家中冰好，然后放入保温包或者冰敷袋。
｜食物篇·补充包｜
如果觉得西式冷餐还不够
还可以带一点日式小食
寿司必是不二之选
要记得带上寿司醋和芥末
还有各式奶酪
质感坚硬或粘稠浓香
轻摇一杯红酒
口感瞬间升华
还要准备各式香草
迷迭香 罗勒 欧芹
为沙拉烤肉增添韵味
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｜野餐升级式·装备 Top7｜
准备了丰富食物 就要有超赞装备
餐布和餐具梦厂就不推荐了
想必关注梦厂的小伙伴们都有自己的心头好
毫不犹豫的带上吧
……
梦厂推荐几款超酷利器
完成野餐升级式
你定会满心欢喜怦然心动
No.1 野餐箱里的劳斯莱斯
空间分布极为精细
超酷爱不释手
No.2 清新野餐箱
一只藤编箱提升文艺范儿
内部配置也毫不失色
No.3一只性感冰桶
这样的季节野餐 冰桶也要准备
葡萄酒 饮料 水果冰镇保鲜
No.4 无柄红酒杯
野餐地面不平稳
无柄红酒杯避免酒洒浪费和尴尬
No.5 简约质感葡萄酒冰袋
里层为保冷内层可放入冰箱冷冻
用时取出套回 不失风味
No.6 鹦鹉造型开瓶器
简便易携 鹦鹉造型
萌动春色
No.7 一束鲜花做点缀
自带鲜花或野餐地采摘花束
为野餐增加情调和氛围
这样的野餐也算相对圆满了
（部分内容来自网络）
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