拌莴笋丝家常做法，做起来真的超简单，做饭省时又省力

拌莴笋丝

材料：莴笋、金针菇、红辣椒、生抽、麻油、盐

做法：1.红辣椒去籽洗净切丝。

2.金针菇切去根部洗净入锅里煮熟，捞出挤掉水分。

3.莴笋去叶去根去皮洗净切丝。

4.加盐抓匀腌10分钟，挤掉水分与金针菇拌在一起。

5.倒生抽、麻油，撒上红辣椒丝拌匀即可。