爆炒胡萝卜家常做法，做起来真的超简单，做饭省时又省力

爆炒胡萝卜

材料：胡萝卜、干辣椒、葱、油、盐

做法：1.胡萝卜洗净去皮，切成菱形片。

2.锅中放入适量水，加一点油，将胡萝卜片放入煮熟，捞出沥干水分。

3.炒锅烧油，放入干辣椒炒香。

4.再放入葱花炒香，加入胡萝卜片炒匀，加盐调味即可。