杂蔬拌豆皮家常做法，做起来真的超简单

杂蔬拌豆皮

材料：胡萝卜、黄瓜、木耳、豆腐皮、花生、生抽、香油、白醋、白糖、豉油

做法：1.豆腐皮切成丝。黄瓜、胡萝卜洗净，切丝备用。木耳温水泡发。

2.泡发的木耳切成丝，放入大碗中。

3.起锅烧水，水开，加盐，放入豆腐皮丝，煮3分钟，捞出放入大碗中。

4.锅中水再次烧开，放入木耳丝，焯熟，捞出放入豆腐皮丝碗中。

5.胡萝卜丝也放入锅中焯熟，捞出放入碗中，黄瓜丝也放入碗中。

6.花生放入碗中，加入生抽、香油、白醋、白糖、豉油拌匀即可。