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2022.06.28 陕西
爽口黄瓜
材料:黄瓜、红椒、泡椒、花椒、姜片、葱段、蒜、白糖、辣椒油、盐、白醋、油
做法:1.洗好的黄瓜切成条,红椒去籽切成丝,泡椒去蒂切开。
2.沸水锅中加入食用油,放入黄瓜条,煮熟捞出。
3.起锅烧油,爆香姜片、蒜末、葱段、花椒,倒入红椒丝、泡椒、黄瓜条炒匀。
4.放入白糖、辣椒油、盐、白醋炒匀即可。
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