凉拌菠菜家常做法，做起来真的超简单

凉拌菠菜

材料：菠菜、花生米、生抽、米醋、糖、盐、蒜、香油

做法：1.花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿

2.锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水中过凉，沥干水分

3.菠菜切断儿，加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀，再撒入花生米即可