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2022.07.07 陕西
麻辣龙虾尾
食材:小龙虾、姜、蒜、葱末、干红辣椒、花椒、白酒、酱油、醋、糖、
做法:
1、小龙虾一斤,用牙刷洗净肚皮,抽去肠线去掉头部
2、葱、姜、蒜切末,尖辣椒三个也切末
3、油锅爆香葱姜蒜末,花椒,干红椒,倒入小龙虾尾巴翻炒
4加白酒,酱油,醋,糖调味翻炒,收汁后起锅
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