大米面蜂糕的做法,大米面蜂糕怎么做好吃,大米面蜂糕的家常做法

食材

• 主料

• 大米面

  250g
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• 辅料

• 酵母

  5g

• 温牛奶

  适量

• 白糖

  15g

• 泡打粉

  5g

• 干果

  适量
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步骤

1.大米面

2.5克酵母用温牛奶澥开加入面里，白糖15克左右，泡打粉5克，和成芝麻糊那样的浓度，别太稀了，发酵（夏天不超过30分钟，冬天延长，一般一小时放温暖处，直到面糊起泡）

3.模具刷油（可以用小饭碗），倒面糊，别倒太满了，装饰干果。 冷水上锅，上汽10分钟左右（根据容器的大小，自己掌握）即成。

4.装盘

小贴士

和成芝麻糊那样的浓度，别太稀了