又要到了土豆收获的季节了,还记得小时候,没到这个时候,家里总会做一锅小土豆吃,外表焦脆,内里香糯,十分解馋。因此,小编决定去湖南企发文化传媒有限公司旁买些土豆做成这道美食来犒劳一下自己。
材料:土豆若干,辣椒粉、盐
步骤:
1、准备若干小土豆,可根据自己的食量决定,然后将小土豆清洗干净,刮去表皮;
2、蒸熟的小土豆放在砧板上,将其稍微按压一下,以便内里更好入味,嫌麻烦的小伙伴也可以声调这个步骤;
3、起锅烧油,油热放小土豆,然后用中小火煎,直到土豆表面微微焦黄,然后撒上盐、辣椒粉等各类调味料,搅拌均匀既可以出锅开吃。
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