在“7顺记卤菜”吃了一顿实惠的午饭(“南京之旅”第十九集)
刘福新
首先解释一下这个题目,当然了,我不可能打听店主一家的私事。但既然写到了这家饭店的名称,我回家后处理图片的时候还是屡屡犯嘀咕的,饭店名为“7顺记卤菜”,为何前边第一个字是“7”呢?不禁让我想起了饭后去站亭时老伴的几句话,老伴虽说没文化,却十分精明,在饭前饭后的不长时间,却猜出了其中的奥秘。老伴曾在路上与我说:“开饭店的男人和女人是老板,厨师是个养老女婿。厨师说自己是徐州人,一定是来南京结了这门子亲,是倒插门。”这不是老伴的原话,可老伴向我表达的就是这个意思。于是乎,我明白了,这家饭店的名号里为何前边有一个“7”,“7
”与“妻”谐音嘛!看来,如今南京本地人与他们的祖先同样精明。
其次,我要与读者说,别看这家饭店规模很小,但厨师(徐州人)炒的菜很有水平,符合南北衔接地域徐州人的特色。再说了,这家饭店可说是做到了童叟不欺,勤勤恳恳经商,老老实实挣钱,不像南京许多饭店漫天要价,菜单上标出的价格让我头晕目眩。
复次,必须说明这家饭店的详细地址,“7顺记卤菜”位于“南京市锁金中路”。若有南京当地人或外地游客,可以去看一看,以证本人所言不虚也。
再次,得到一次启示,家庭旅游切不可到那些交通发达的沿街门面吃饭,不是青年人的快餐,就是宰人的菜单,必须像我老伴所说的“再朝里边走走,越往里走饭店越便宜。”这句话,在我们“江南游”(不止是南京)的过程里,已经充分印证了。
最后,特别标明,我与这家饭店非亲非故,完全是萍水相逢,况且我一分不少地付了款,不存在任何不正当交易。只不过,我在南京的那些日子,让店家们“抠搜”了不少饭菜钱,而作为纯粹的家庭旅游,我们是很在乎的,特别是我老伴。题目中说到了一个词“实惠”,端的是如此,有图片为证。
(一)“7顺记卤菜”图片
1、这就是我与老伴的午餐。(注:白酒是一直自己带着的,老伴每逢出门都给我带着白酒,这已成为她的习惯。白酒也就二两半,装在矿泉水瓶里,很轻便的)
2、这个小店明码标价(见下图):青椒土豆丝8元,红烧大肠20元,麻辣豆腐7元,大米饭每人2元管饱,吃多少都可以。不收“碗筷费”,我与老伴的消费共计39元。特别说明:上了最后一个菜“麻辣豆腐”的时候才拍的,所以青椒土豆丝已经快吃光了,红烧大肠也吃了一些了。菜的味道特别可口,量也比旅游区和沿大街的饭店大许多。
3、这个价格甭说是南京,就是潍坊也算不错的了。我为何说潍坊?潍坊的菜一点儿也不便宜,譬如比淄博、济南就贵许多。我到的地方多,对于各地饭店的价格都很清楚。要不,我为何写过一篇《到张店吃饭去》呢?若是到了南京就可以说:“到'7顺记卤菜’吃饭去”了。
插图1、今日(2016年5月1日)晚上,在我的微信“寻找乡愁”群的群友王永丽饭店“妈妈菜一家亲”216房间过“五一节”,全家八口人只缺我的小儿子。小儿子5月3日回家。
插图2、从这个菜单,你可以了解潍坊市昌乐县C级饭店(中级饭店以下)“妈妈菜一家亲”的菜价了。做的特别差(不是一般的差)的鱼香肉丝竟然28元,辣炒大肠42元,海米油条18元,油条拌黄瓜16元。这样的菜价比潍坊市的青州、淄博市、济南市,还有其它市区贵的简直没有数了!菜单上的“实收0·00”,我不明白是何意思?反正我是交了249元。更出乎我意料的是日照绿茶还要了6元钱。真他妈的活见鬼了!
还“欢迎下次光临”呢?我是永远滴不去了。
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8、厨师与他的女儿。厨师的女儿也带着一脸厚道相。
9、这厨师,一看就是厚道人。老天爷保佑厚道人!
10、“7顺记卤菜”的斜对面就有个路牌,上写“锁金中路”。
(二)“7顺记卤菜”之前的图片
1、参观了南京古城墙之后,原路返回,我们要到燕子矶去。听说很远很远,要转好几次车,要在公交车里待好几个小时。但不论如何,我都要亲眼看看燕子矶,因为燕子矶是侯景渡江的地段,我的长篇历史小说在某一章里很认真地描绘了这个历史情节。
2、这是北京东路的建筑物,其实离得鸡鸣寺路很近。这里可以算作历史上鸡鸣寺的范围。
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5、国立中央研究院旧址:让我想到了让我崇敬的胡适之先生。
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8、北京东路39号。离得南京市委市政府很近,顶多也就200米吧?
9、大门口牌子是:江苏省科学技术厅、中国科学院南京分院。
10、再走几步,是北极阁公园。北极阁公园大概也属于历史上鸡鸣寺的范围。
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13、南京市人民来访接待中心。
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15、乘车到了这儿了。此时已是13点14分,坐车20分钟了。我与老伴要从这儿转换125路车。早已过晌了,找一个饭店喂肚子。
16、离着公交车近的大街饭菜让我瞠目结舌,老伴建议:再往里边走走。结果就到了“7顺记卤菜”。
(三)“7顺记卤菜”之后的图片
1、吃过饭,原路返回,我们要转换125路车。看到了一个“锁金村街道”,还看见了“和谐社区示范街道”。
2、苏果生活超市。
3、锁金二村。
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5、南京邮电大学锁金村校区。
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7、就是这一段的饭店、酒店狂乱要价,每一个菜都不低于20元,一般都是30元40元。这样的价格,也只有大款吃得起,或者那些富二代的儿女。
【今日回访说明】
今日回访,祝贺五一节,同时禀明昨日未回访的原因。大致内容如下:
昨日参加公益事业活动,没顾上回访朋友,今天中午才得以串门,您这儿是第XXX站。
祝您和您的家人五一节快乐!
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