新上映的自行车运动题材电影《破风》火了。抛开崔始源、彭于晏、窦骁三大型男养眼的脸和身板，观众也被自行车手的意志力、团队协作力所震撼。
自行车公路赛，是一项“速度越快，风阻越大；风阻越大，越耗体力”的极限运动。为了让冲刺手保持体力用来最后冲刺，需要有团队来保护他，让他的风阻尽量减少。
电影主演、破风手仇铭的扮演者彭于晏，是这样表述“破风”的：
“就像候鸟或海鸥在飞翔的时候都是有一个阵型，比如三角形，第一只就是‘破风’的鸟。其实我们单车简单来说就是这样，破风手也要在前面，为冲线手排除阻力。”
一个破风手，不会出现在比赛结束后的领奖台上，但他在公路自行车比赛中有多重要？
跑步有3000米或100米，考验的是耐力或爆发力；但公路自行车赛对运动员的要求，相当于3000米+100米，同时考验耐力和爆发力。
自行车在空气中的阻力和速度的平方成正比。测试表明，当车速度上升到每秒11米时，空气阻力便占前进总阻力的80%。
破风手应该是有一个小组，在环法纪录片《追逐的神话》里，参加2009年环法比赛的哥伦比亚HTC车队，冲刺王Mark Cavendish（马克·卡文迪）最终以70公里/小时的速度冲过终点。
这个惊人的速度背后，是世界知名的破风手Mark Renshaw（马克·兰肖）一路的保驾护航。直到最后两百米，兰肖让出位置，自己滑行过线，卡文迪火力全开，为全队赢得第六次环法总冠军。
像兰肖这样的破风手，任务相当艰巨，一方面要卡位（挡住别队的车手），突破，同时要保证冲线手占据有利、安全的位置。
尤其是到了最后10公里，这是整个比赛最为关键的一段路程：破风手要保证团队在大集团中处于领先位置，冲线手要能始终在后面安全地跟着，要让团队最终能够冲出去。
有统计显示，一路跟着破风手，在冲线之前，冲线手能够节省20%的体力。
电影中，窦骁扮演的邱田在一次比赛前，偷偷地注射了一针增加心脏供血功能的药物。比赛时，邱田的心率飙升得非常快，达到每分钟236，这个指标暗示着邱田当时的兴奋状态达到了巅峰。
电影中基本上每个队员一发力猛骑，都会给个心率测表的特写——数值都在190以上。事实上，按照正常人的状态，出现这样的心率是致命的。
“理论上，正常人能够达到的最大心率是‘220-年龄’。”比如说，今年31岁的山猫，最大的心率可以达到190。但是山猫目前的状态，比赛时心率能够达到198。“大约5年前，我的心率曾经达到过205左右。”
山猫说，目前山猫车队里有一名15岁的小队员，比赛时心率能够达到226，”通过长时间的运动，一个人能够达到自己100%的心率，习惯了这种强度后，心率水平就会突破。”
“但心率水平并不代表身体素质。真正的高手，比赛中心率指数反倒是稳定在相对比较低的水平。” 最近一次5分钟骑行台比赛（限定时间里在特定场地的比赛，比谁骑的路程多）中，31岁的山猫战胜了这位15岁的小哥。
有一年在杭州天目山举行的爬坡赛上，有一个30岁不到的新西兰选手拿了冠军，比赛中出现的最高心率只有170左右，而中国的选手都在190以上。山猫对他的印象是：“实力比我们强了好几个等级。”
浙江大学医学院附属邵逸夫医院心内科金重赢医生告诉记者，心脏做功输出血液提供能量的能力，主要取决于两点：1、心脏肌肉的收缩能力。2、心脏跳动的频率。
“一般不经常锻炼的人，心脏收缩能力短期不会提高，剧烈运动的时候只能靠增加心跳频率，来维持心脏的工作能力；反之，训练越有素的人，在强力运动的时候，越能看出他们心脏的强大功能。”金重赢说。
但是从事一项运动，很大程度是看身体的天赋。
对自行车骑行比赛来说，有一个指标，是后天很难训练出来的：最大摄氧量，即人每分钟吸入的氧气量、呼出的二氧化碳量，以及这段时间里对氧气的利用率。
我们的身体系统，依靠分解体内的糖、脂肪和蛋白质，才能提炼形成能量，所以氧气吸得越多，利用得越多，能量获得越多。
但是实验证明，通过训练，一个人大约最多能够提升20%的最大摄氧量，而这个提升的空间，都是肺活量和呼吸频率的增加；而对氧气的利用率，通常是天生的，这就是车手的天赋。
