相传,自从有了五谷杂粮,麦粒就是椭圆形的颗粒,后来因在一次粮食聚会上发生了舌战,才变成现在这个形状。
有一天,五谷杂粮在一起开会。快嘴的高粱叹口气说:“咱们中国就数我的生活差,天一旱就睁不开眼,怪难受的。”谷子接口道:“高粱老兄,别悲观,我和你差不多,就是比你耐旱点。”这时豆子挺着它那圆鼓鼓的肚子凑了过来:“老弟们,要说耐旱你们都不如我;旱不旱我常是这么个大肚子。”麦子走了过来,拍了豆子一把说:“豆大哥耐旱算什么?看我,躺在锋芒躯壳中,不怕冷,不怕热。我觉得咱们中间数我生活条件好。在人们心目中,最受崇拜的还是我,无论烧香、敬佛、待客都把我摆在面上。你们能行吗?”高粱、谷子、豆子一时哑口无言。一直未开口的三棱谷(荞麦)觉得麦子太高傲了,强压着心中的不平说:“麦老兄,话不能这么说,个人有个人用途,谁也有用得着谁的时候。”麦子回口道:“你也能摆在桌面上吗?哈哈哈!”三棱谷被呛得浑身哆嗦:“你太不讲理了!”麦子挖苦它说:“讲理怎么样?就凭你那三棱相还敢和我相比?”说完又是一阵大笑。三棱谷再也忍不住了,冲到麦子的跟前吵了起来,它俩越吵越凶,最后便厮打起来。三棱谷向麦子一头撞去,由于用力过猛,把棱角深深地陷进了小麦的肚子里。从此,麦子留下道很长的伤痕。事后,三棱谷也很后悔,每逢见到麦子那道伤痕,心里就难过极了。所以,它总是直愣愣地看着麦子发呆,想弥补自己的过失。后来人们见三棱谷总是目不转睛地瞧着麦子,便把三棱谷叫成了荞麦。
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