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2016.10.23
昨天家里馒头做的有点多,想想冰箱放久了也不好吃,干脆给它再整个口味于是把馒头切了用蛋液裹了炸着吃,没想到味道还非常不错,炸出来像豆腐块一样又香又酥小孩大人都爱一口气一盘就吃光了。
配料:
馒头、鸡蛋、糖、油
制作过程:
1、将馒头切匀称的小片
2、将蛋放糖打成蛋液
3、将小馒头片上均匀裹上蛋液
4、锅里将油烧开,将裹上蛋液的馒头片放入锅里油炸。
5、开小火油炸,一面炸黄了翻一面炸直到两面炸黄就可以出盘了。
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