1958年的今天
世界上第一袋方便面问世
随后风靡全球
如今
方便面成为御宅族的标准手伴
上班族的加班伴侣
若说这世上哪一种味道最难拒绝，多半就是方便面泡开时的香了。
方便面不仅好吃，还曾作为一个重要群演，出席过我们少年时代的餐桌，温暖过我们或苦读或加班的夜晚，忍受过我们第一次下厨时那战战兢兢的手艺。
为什么方便面是波浪形的？
方便面是这样做出来的
混合：在小麦粉中加入食盐，水，碱水和钙等混合均匀，搅拌充分的面坯称为生面。
压延：通过滚轮使生面延伸为带状，两片生面压成一片，使纤维连接起来。连续地通过压延滚轮使生面再次变薄，变为约1毫米厚。
压花：通过刻有沟的滚轮使面条一根一根出来。面条约0.9到1毫米粗，这是经过计算，几分钟的汤泡后面条能够最大程度发挥美味的粗细。随着出口处竹刀和坠子的压制，面条变成了波浪状。
从这里出来就变成卷发了！
蒸熟：用90℃-100℃的蒸汽蒸面。蒸好的面还会添加色拉油，为了让色拉油添加均匀，滚轮的速度变快，面卷儿也微微延伸，再用喷嘴向面中喷洒清淡的调味料。
剪切：将面切成约30厘米的小段，填入和杯面的杯子相同大小的金属容器中，整理面的形状，防止结块。
头不由自主的跟着底下的漏斗们晃动呢
油炸：在150℃的植物油中炸。经过高温油炸，生面阶段所含30-40%的水分减至3%，面变得酥脆而稳固，同时更加卫生，便于长期保存。炸好后抖落多余的油分，再用吹风机为面饼降温。
此处必须带音效！
装盒：将面饼用面杯扣上再180度旋转，使面没有折损地准确填入杯中，再迅速加入蔬菜包和汤包。（蔬菜包中的蔬菜、肉等用瞬间冷冻干燥的方法制成，色泽、味道、口感和营养素能长期保存。）
蔬菜和肉除了太少了之外，没毛病！
如果是袋装面，则需要先加入蔬菜包、汤包，再进行装袋。
为什么总有人吃到没有料包的方便面？看，四分钟的时候果然掉了一个
检查：通过人工和机器检查面的包装、重量以及是否混入了异物。
封盖：杯面需要用能防潮的铝涂层的纸加盖，热压密封后检查是否漏气。
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外包装：为了防尘防潮，用聚丙烯的薄膜包装，通过收缩通道加热，薄膜收缩紧贴面杯。
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装箱：包装好的单个方便面装入纸箱，生产环节就完成啦。
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试吃：有些工厂还会安排专人试吃方便面，以保证品质。据说，很多方便面工厂的方便面试吃员要把面饼和调味包分开试吃，心疼一秒钟。这样的工作到底是幸福还是痛苦呢……
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