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2017.01.21
首先和面根据人多少和面
和好面 然后弄成片
看图
放炒锅里烙下
烙好切条
放入自己喜好的蒜苔洋葱粉条之类的辅料
炒几分钟钟
炒好后 是不是看见很好吃
长子炒饼始创于清光绪年间,是用面粉、肉丝、蒜苔、粉条加上鸡汤,配以各种佐料制成的山西传统小吃。本品色泽金黄,爽口不腻,质地柔软。吃时加醋、蒜,满口生香,别有滋味。
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