武汉大学生物化学与分子生物学专业博士,新加坡国立大学(NUS)博士后,一门心思搞科研,业余写稿不荒废,努力给你惊喜。
——朱小鹿
但往事随风,我回顾自己的经历,其实酸甜苦辣也就那么会事。我给私人企业做过饭,也在物业公司做过保洁大姐,还干到保洁班的班长,给幼儿园小朋友做饭,半夜洗过地铁。现在,我的人生就是两个字踏实,这份踏实别人抢不走。我一个人住在出租屋,并没有什么孩子不孝顺之类的事情,就是因为出租屋离我工作的地方很近。那天,有人问我:“你准备什么时候退休?你儿子能挣钱,养活你没问题呀。”我说:“我闲不住,身体也还不错,我会一直干下去。”下班回家,我一个人就随便吃点什么,想打牌就去打牌,不然就刷视频。周末,就清理一下我的出房租,贴一些画,增加一些生活情调,我真的很满足。我家有四个孩子,我排行老二,上面是哥哥,下面是两个弟弟。那时,重男轻女都不需要遮遮掩掩,因为家家户户都这样。而且我还是排行老二,按照这种家庭配置,我的日子肯定不会好过。虽然多多少少会有些不公平待遇,但不会像别家的女孩子,一天到晚都给安排干不完的家务活。我表姐听到哭声,就会用扁担把我挑到田埂上,让我和他们一起玩耍。其实,这些状态在农村很常见,有劳动力的都得出去干活,才能保证一家人的生计。哥哥弟弟都去当兵,他们日子过的很不错,只有我开始打工之路。那时,村与村之间很近,一来二去我就认识隔壁村的老周。我们那个年代,其实都不懂什么情啊爱啊,两个人觉得互相有意思就在一起。在农村找工作,没有城里人那么花里胡哨,面试投简历,这些都是我去武汉才接触到。今天这个小工地需要人搬砖,大家就去,明天需要人做饭,我就去。可即便是这样的小工种,我能干的活也越来越少,大家都到武汉打工。我也面临这这样的局面,随着两个孩子出生,生活的压力只增不减。我那一小块地,即使我一年四季都在那儿种地、翻土、种地,都不可能养活我们一家子。所以,要说什么职业规划,说什么未来的发展,我都没有。大概是2000年,我和老周来到武汉,开始我们的打工生涯。泛海CBD也是一片荒凉,很多房子都是当地村民建的土房子,并没有现在的大城市模样。刚来武汉,我亲戚就给我介绍一份还不错的工作,生活开始有盼头。虽说做饭是我的日常生活,但是其实还是有很多我不会的地方。当时,工厂有50人左右,早上8点他们就要上班,所以我必须3点就起来和面。现在很多厨房都有和面的机器,当时,我们是徒手和,几十个人的包子、馒头是一大盆的面粉。需要加多少水,放多少酵母,都需要我自己摸索,也没有人告诉我。这些可以摸索,记不住就用笔记到我的小本本上,最难的还是和面,很费体力。很快就得到老板地认可,慢慢早上买菜也是我去,因为买菜毕竟会涉及到钱。和好面,一大早我还要回去送孩子上学,然后和厂里的司机一起去买菜。我从来没觉得,这部分工作是别人做的,那部分是我应该做的。从最开始的“刘师傅这里你打扫一下,刘师傅那里地碗收一下”,变成“刘师傅这是我家发的豆芽,给你。”我在这里工作越来越顺,但是婚姻生活却不是那么如意。老周当时在武汉的工地打工,他有点不好就是酒后喜欢打人、砸东西。我想的是无论你遇到什么样的婚姻,都一定要有独立的资本。后来,因为各种原因,我从这家工厂辞职,去一家电子厂做厨师,那家工厂就比较小。到现在我都还记得那辆车子,骑起来就发出叮铃哐啷得声音。在那里工作那段时间,它即便是一路响,都没闹什么幺蛾子。那是20年前,大多数人的工资都是几百块钱,我就可以拿到1000多,有时候是两千多,而且我很节俭。我每天都踏实干活,虽然做的工种很辛苦,但是我几乎没有因为钱操心过。小孩子上学,家里的人情世故,我挣的钱都可以摆平,还可以存下钱。后来,这家电子厂关门,我又被介绍到一家大型房地产公司上班。房地产公司的总部在北京,公司在武汉拿下泛海的一片地,我算是他们的第一批员工。我是厨房的第一个员工,厨房就是一个空房子,什么都没有。我需要做的不仅要搭建一个厨房团队,还要添置厨房所有配置。这是我第一感觉到责任重大,开始涉及到管理,我才感觉工作不容易。逛遍各大商超,和汉正街,汉正街是武汉的批发市场,我才买到价格合适的东西。一天出去无数趟,武汉的夏天就是个暴脾气,一点都没有凉爽的时候。当时,我们厨房的配置是6个人,泛海的员工有100人左右,熟人介绍这招不好使。有人说可以尝试在网上发帖子,我觉得这点对于我来说简直太难。
我连去哪里发都不知道,没办法,我只能求助我的宝贝女儿。那天晚上我回家让她帮我发帖子,我才知道原来是要在58同城上发,还好我女儿都知道。我看她在手机上摆弄好久,还时不时问什么待遇,什么要求。
我让女儿帮我把人约到我们的厨房,开始面试这才慢慢把人招齐。饭菜里有头发、来吃饭的员工排队总是乱七八糟的,饭菜不合胃口等等。我是厨房的负责人,没办法,错了就要认,有问题就整改,我从来没觉得慌过。后来,我们厨房的工作人员为避免把头发掉到饭菜里,工作时必须戴帽子,虽然很热但是必须坚持。打饭窗口都明确那个部门排那一队,这样就避免掉很多麻烦。餐桌上该有的标示都贴上,厨房终于开始有条不紊的运作起来。有时老总来食堂吃饭,也会竖着手指说:“刘师傅今天的菜很好吃,点赞。”这里的老板也对我很好,非常的信任我,当时也是所有的采购都是我负责。后来我大儿子结婚,还是老板出钱帮我们办的婚礼,婚车也是他帮我联系。在这里工作我还是很愉快的,随着这里房子修完,我们厨房也完成使命。现在路过泛海的喜来登酒店,我还是感慨万千,因为那里曾经是我们的厨房。是做保洁班长,工作内容也会涉及到招人,基础配置是5个人,但就是招不齐。
而且大家都知道物业的保洁不好干,最容易和业主起冲突,吃力不讨好。我所在的小区有4栋,具体多少户我不记得,就按照一栋两梯四户,20层来算,差不多有320户,实际数量只会比这个多。当时物业也很无奈,人员招不够,垃圾不能及时清理,一切都乱七八遭。有时候只能请钟点工来干活,有一次100块请个70岁的老头来打扫,也是挺心酸。我的工作彻底变成保洁大姐,要去清理楼道,倒垃圾,各种杂事。有时候刚扫完地,一阵妖风过来,树叶又掉一地,我又跑过去再扫一遍。因为稍微有所怠慢,物业就会马上接到业主的电话,说一地的落叶也不清扫,孩子来来回回跑会被滑倒。我蛮怕遇到很无理取闹的业主,有时他们把垃圾放在门口。然后给物业打电话说,门口的垃圾没有人清理,但是垃圾不是该自己丢到楼下吗?没办法,我又匆匆跑去打扫,就这样我像个骑在扫把上的人,这一秒在一栋,下一秒就可能在4栋的10楼。有时候遇到节假日,好多业主都放假回家,我的工作量就变得更大。没办法我只能请女儿来帮忙,后来,我还被选为优秀员工。我又到一家幼儿园给小朋友做饭,我发现还是喜欢单纯的工作环境,老老实实做好我的饭。空闲时间我还会去帮忙看看孩子,这份工作也干得挺开心。只能等地铁停运后才可以清洗,晚上地下很热,又没有空调,那简直太难受。我把我的信息挂在家政公司,我开始做家政,各行有各行的好与坏。遇到好的门户,苦点累点也无所谓,就是怕遇到嘴碎或者不爱卫生,这样的门户我是不会选择的。现在很多家庭需要家政,我不怕没工作,我只希望遇到有缘的人家。无论什么行业,我们都该对它保有一份尊重,因为每一份工作都有他存在的价值和意义。现在,我和老周已经分开好久,我一个人的日子也过得很精彩。我的工作时间是早上9点到下午5点,周末双休,节假日也休。孩子也不需要我太操心,我管好自己的生活,不给他们添麻烦就好,下班再遛遛我的狗。以前卖命的干活,也从来没去那儿玩过,休息最长的一次,就是疫情居家隔离三个月。疫情后,我不想自己太累,也不想太闲,就这样刚刚好,唯一遗憾的就是没有买过社保。编辑:朱小鹿&灰灰
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