来源
为伞形科芫荽的带根全草。春季采收,洗净,晒干。
功能主治
发汗透疹,消食下气。治麻疹透发不快,食物积滞。
用法用量
内服:煎汤,3~5钱(鲜者1~2两);或捣汁。外用:煎水熏洗或捣敷。
注意
痧疹已透,或虽未透出而热毒壅滞,非风寒外束者忌服。
性状
干燥的全草,叶多卷缩脱落,呈草黄色;茎亦枯萎,粗约1毫米;根须卷曲,具浓烈的特殊香味。以色带青、香气浓厚者为佳。全国大部地区均产。
复方
①治小儿疹痘,欲令速出:胡荽三两。细切,以酒二大盏,煎令沸,沃胡荽,便以物合定,不令气出,候冷去滓,微微从项以下,喷背膂及两脚胸腹令遍,勿喷于面。(《圣惠方》胡荽酒)
②治孩子赤丹不止:胡荽汁敷之。(《兵部手集方》)
③治众蛇海:合口椒、胡荽苗等分。捣敷之。(《千金方》)
④治小肠积热,小便不通:葵根一大握,胡荽二两,滑石一两(为末)。上三味,将二味细锉,以水二升,煎取一升,入滑石末,温分三服。亦治血淋。(《圣济总录》葵根饮)
⑤治肛门脱出:胡荽(切)一升,烧,以烟熏肛。(《子母秘录》)
文献摘录
1.《证类本草》
味辛,温一云微寒,微毒。消谷,治五脏,补不足,利大小肠,通小腹气,拔四肢热,止头痛,疗沙疹,豌豆疮不出,作酒喷之,立出,通心窍。久食人多忘,发腋臭,香港脚,根发痼疾。
子 主小儿秃疮,油煎敷之。亦主蛊,五痔及食肉中毒下血。煮,冷取汁服。并州人呼为香荽,入药炒用。
陈藏器∶胡荽,防风注苏云∶防风子似胡荽,味辛,温。消谷,久食令人多忘,发腋臭,根发痼疾。子主小儿秃疮,油煎敷之。亦主蛊毒,五野鸡病及食肉中毒下血。煮令子拆,服汁。
香荽也。食疗平。利五脏,补筋脉。主消谷能食。若食多则令人多忘。又,食着诸毒肉,吐、下血不止,顿痞黄者,取净胡荽子一升,煮食腹破,取汁停冷,服半升,一日一夜二服即止。又,狐臭, 齿病患不可食。疾更加。久冷人食之,脚弱。患气,弥不得食。又,不得与斜蒿同食。食之令人汗臭,难瘥。不得久食,此是薰菜,损人精神。秋冬捣子,醋煮熨肠头出,甚效。可和生菜食,治肠风。热饼裹食甚良。外台秘要∶主齿疼。胡 子五升,应是胡荽子也。以水五升,煮取一升,含之。经验后方∶治小儿胗豆,两切,以酒二大盏煎令沸沃胡荽,便以物合定,不令泄气。候冷去滓身令遍,除面不喷。孙真人∶食之令人多忘,发痼疾,胡臭, 齿,口气臭,金疮。兵部手集∶治孩子赤丹不止,以汁敷之瘥。谭氏方∶同。必效方∶治蛊毒神之,立下。又治热气结 ,经年数发。以半斤,五月五日采,阴干,水七去滓分服。未瘥更服,春夏叶、秋冬茎、根并用,亦可预备之。子母秘录∶治肛带出。切一升烧,以烟熏肛,即入。
2.《增广和剂局方药性总论》
味辛,温,微毒。消谷,治五脏,补不足,利大小肠,通小腹气,止头痛,疗沙疹,豆疮不出,主蛊毒,五痔。《食疗》云∶平。利五脏,补筋脉,主消谷。
3.《药性切用》
辛温香窜,发痘疹,辟恶气。服食损人,煎汤熏洗。
4.《食疗本草》
(一)利五脏,补筋脉。主消谷能食。若食多,则令人多忘。〔心·证〕
(二)又,食着诸毒肉,吐、下血不止,顿 黄者∶取净胡荽子一升,煮使腹破,取汁停冷,服半升,一日一夜二服即止。〔证〕
(三)又,狐臭 齿病患不可食,疾更加。久冷人食之,脚弱。患气,弥不得食。〔证〕
(四)又,不得与斜蒿同食。食之令人汗臭,难差。〔证〕
(五)不得久食,此是熏菜,损人精神。〔证〕
(六)秋冬捣子,醋煮熨肠头出,甚效。〔证〕
(七)可和生菜食,治肠风。热饼裹食甚良。〔证〕
(八)利五脏不足,不可多食,损神。〔心〕
(胡荽)
(九)味辛温一云微寒,微毒。消谷,治五脏,补不足。利大小肠,通小腹气,拔四热,止头痛,疗沙疹,豌豆疮不出,作酒 之立出。通心窍,久食令人多忘。发腋臭、香港脚。〔嘉补〕
(十)根∶发痼疾。〔嘉补〕
(十一)子∶主小儿秃疮,油煎敷之。亦主蛊、五痔及食肉中毒下血∶煮,冷取汁服。并州人呼为“香荽”。入药炒用。〔嘉补〕
5.《本经逢原》
一名芫荽
辛温微毒。服白术、牡丹皮者忌食。
发明 胡荽辛温,香窜内通心脾,外达四肢,能辟一切不正之气,酒后煎汤漱洗则绝无酒气。痘疮出不快者,捣 衣被发之,如春夏阳气发越时用之,反助热毒,恐变黑陷,不可不慎。华佗云,患狐臭人勿食,口气 齿人食之加剧。服云母,钟乳人勿食,为其辛温能解诸药之力也。
6.《本草求真》
(荤辛)通心脾达小腹辟恶发痘
胡荽(专入心脾)。辛温香窜。内通心脾小腹。外行腠理。达四肢。散风寒。及除一切不正之气。是以发热头痛能除。谷食停滞俱消。痘疮不齐。煎酒喷之即出。(时珍曰。诸疮皆属心火。营血内摄于脾。心脾之气。得芳香则营运。得臭恶则壅滞耳。直指方云。痘疹不快。宜用胡荽酒喷之以辟恶气。床帐上下左右。皆宜挂之以御汗气胡臭天癸淫佚之气。一应秽恶所不可无。若儿虚弱及天时阴寒。宜用此。)目翳不退。塞之鼻中即祛。然多食久食。损人精神。令人多忘。能发液臭。非同补药可以常服。
7.《本草蒙荃》
味辛,气温。微毒。此系熏菜,常种冬时。厌酒点茶,生啖最妙。善通气小腹,能拔热四肢。开心窍,上止头疼;散沙疹,内消谷食。利五脏,顺二肠。豌豆疮出不齐,用之煎酒可喷。多食发香港脚腋臭,久食损精神健忘。食同邪蒿,令人汗臭。根食之发痼疾,子煎油敷秃疮。
8.《本草分经》
辛温香窜,辟一切不正之气,发痘疮疗沙疹止头痛,通小腹气及心窍,消谷利肠。胡荽菜久食损精神,令人多忘,发腋臭。
9.《本草撮要》
味辛温微毒.入足太阴阳明经.功专消谷.止头痛.通小腹气及心窍.利大小肠.其香窜辟一切不正之气.痧疹痘疮不出.煎酒喷之.除头面勿喷.盖覆令暖即出.并取汁涂赤丹.煎汤洗面上黑子.久食损神.令人多忘.病患食之脚软.一名芫荽.
10.《本草从新》
宣、发痘疮、辟恶气.
辛温.微毒.主消谷.止头痛,通小腹气及心窍,利大小肠.其香窜.辟一切不正之气.
痧疹痘疮不出.煎酒喷之.(痘疹不出、用酒煎沸、勿令泄气、候冷、去滓、微微从项以下、喷身令遍、除头面勿喷、盖覆令暖、即出.)久食损人精神.令人多忘.病患食之脚软.(孩子赤丹、胡荽汁涂之、面上黑子、胡荽煎汤、日日洗之.)
11.《本草备要》
宣,发痘疹,辟恶气
辛温香窜。内通心脾,外达四肢。辟一切不正之气,痧疹、痘疮不出。煎酒喷之(心脾之气,得芳香而营运,含喷遍身,勿 头面。痘疹家悬挂,辟邪恶,胡荽久食,令人多忘,病患不宜食胡荽、黄花菜)。
摘录《中药大辞典》
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